矮棱子芹的常見用法主要有藥用、食用、園藝觀賞、傳統(tǒng)療法輔助、香料添加等。

1、藥用

矮棱子芹的根莖可入藥，具有祛風(fēng)除濕、活血止痛的功效，常用于治療風(fēng)濕痹痛、跌打損傷。其活性成分可能包括揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì)，需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。現(xiàn)代研究提示其提取物對炎癥反應(yīng)有一定抑制作用，但尚未形成標準化制劑。

2、食用

嫩莖葉可作為野菜食用，常見于西南地區(qū)民間飲食。需焯水去除苦澀味后涼拌或炒食，含有膳食纖維和微量礦物質(zhì)。因含少量光敏性物質(zhì)，建議避免大量食用后立即暴曬。

3、園藝觀賞

植株形態(tài)緊湊，傘形花序呈淡紫色，適合作為巖石園或花境邊緣植物栽培。喜半陰濕潤環(huán)境，耐寒性較強，可通過分株繁殖。需注意其根系分泌物可能抑制部分植物生長，不宜與敏感花卉混栽。

4、傳統(tǒng)療法輔助

在藏藥體系中常與紅景天、雪蓮花等配伍，用于高原反應(yīng)緩解。民間亦有用其煎湯熏洗治療關(guān)節(jié)疼痛的用法，但療效缺乏臨床證據(jù)支持，存在皮膚過敏風(fēng)險。

5、香料添加

干燥根莖研磨后可作為肉類腌漬香料，具有類似當(dāng)歸的木質(zhì)香氣。因風(fēng)味濃烈，通常與其他香料復(fù)合使用，用量不超過總配料的百分之五。孕婦及消化性潰瘍患者應(yīng)避免接觸。

使用矮棱子芹時需注意鑒別，避免與毒芹等外形相似植物混淆。藥用需嚴格遵循醫(yī)囑，食用前確保充分烹煮，園藝種植時佩戴手套防止汁液刺激。保存應(yīng)置于通風(fēng)干燥處，定期檢查有無霉變。出現(xiàn)皮疹、腹痛等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)，長期使用建議定期監(jiān)測肝腎功能。