膠原蛋白肽和膠原蛋白的區(qū)別主要在于分子量大小和吸收效率。膠原蛋白肽是膠原蛋白經(jīng)酶解后的小分子片段，分子量更小，更易被人體吸收利用。

膠原蛋白是一種大分子蛋白質(zhì)，由三條肽鏈螺旋纏繞形成，分子量通常在30萬道爾頓以上。作為皮膚、骨骼、肌腱等結(jié)締組織的主要成分，其完整結(jié)構(gòu)需要通過胃腸消化分解為氨基酸或小肽才能吸收。由于分子量大，口服后吸收率較低，生物利用度有限。而膠原蛋白肽是通過生物酶解技術(shù)將膠原蛋白切割成分子量在2000-5000道爾頓的小分子肽段，其肽鏈長度更短，水溶性更好，能夠以完整形式被腸道直接吸收進入血液，無需經(jīng)過復(fù)雜消化過程。臨床研究顯示，膠原蛋白肽的吸收率可達90%以上，是普通膠原蛋白的2-3倍。

從功能上看，兩者都能為皮膚提供合成膠原蛋白的原料，但膠原蛋白肽的活性更高。膠原蛋白肽含有特定的甘氨酸-脯氨酸-羥脯氨酸三肽序列，可直接刺激成纖維細胞增殖，促進膠原蛋白和透明質(zhì)酸合成。而普通膠原蛋白需要先分解為氨基酸再重組，無法保留這些生物活性片段。膠原蛋白肽還具有抗氧化、抗炎等附加功能，能更有效改善皮膚彈性、減少皺紋。對于骨質(zhì)疏松患者，膠原蛋白肽也能更高效地促進骨膠原合成，增強骨密度。

日常補充時建議選擇膠原蛋白肽產(chǎn)品，搭配維生素C共同服用可進一步提高吸收利用率。儲存時需注意避光防潮，開封后盡快食用。對魚類或蛋類過敏者應(yīng)謹慎選擇來源，出現(xiàn)皮疹或胃腸不適需立即停用。長期服用者建議每3個月暫停1個月，避免可能的重金屬蓄積風(fēng)險。