海南油柑具有清熱利咽、潤(rùn)肺化痰、生津止渴等藥用價(jià)值。其藥用成分主要有沒(méi)食子酸、訶子酸、鞣花酸、槲皮素、β-谷甾醇等，可通過(guò)果實(shí)、葉、根等部位入藥。

一、清熱利咽

油柑果實(shí)中的沒(méi)食子酸和鞣花酸具有抗炎抑菌作用，能緩解咽喉腫痛、扁桃體發(fā)炎等癥狀。對(duì)于風(fēng)熱犯肺引起的咳嗽痰黃，可配合菊花、金銀花等藥材使用。民間常以油柑鮮果鹽水浸泡后含服，或煎煮油柑葉代茶飲用。

二、潤(rùn)肺化痰

油柑含有的三萜類(lèi)化合物可促進(jìn)氣道分泌物排出，改善肺燥咳嗽或慢性支氣管炎引起的痰黏難咯。傳統(tǒng)用法是將油柑干果與梨皮、百合一同水煎，適合秋季肺燥人群食用。但脾胃虛寒者須控制用量。

三、生津止渴

油柑有機(jī)酸能刺激唾液分泌，改善熱病津傷所致的口干舌燥。其提取物在糖尿病動(dòng)物模型中顯示出調(diào)節(jié)血糖的潛力，但人類(lèi)應(yīng)用需進(jìn)一步驗(yàn)證。食用時(shí)可制作油柑蜜餞或榨汁飲用。

四、抗氧化損傷

油柑多酚類(lèi)成分能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)肝細(xì)胞的損害。研究發(fā)現(xiàn)油柑提取物對(duì)酒精性肝損傷有一定保護(hù)作用，適合長(zhǎng)期飲酒人群作為輔助調(diào)理。

五、調(diào)節(jié)血脂

油柑中的β-谷甾醇可抑制腸道膽固醇吸收，輔助改善高脂血癥。常見(jiàn)應(yīng)用方式包括油柑葉曬制代用茶，或與山楂、決明子配伍使用。

建議在使用油柑藥用制品時(shí)，結(jié)合均衡飲食和適度運(yùn)動(dòng)，避免長(zhǎng)期過(guò)量服用。虛寒體質(zhì)人群應(yīng)配伍生姜、陳皮等溫中藥材。新鮮油柑每日食用量建議不超過(guò)10顆，加工制品需參照產(chǎn)品說(shuō)明。出現(xiàn)嚴(yán)重咽喉潰爛或持續(xù)咳嗽時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免單純依賴(lài)食療延誤病情。