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黃蜆子怎么吃更安全

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黃蜆子需徹底加熱煮熟后食用更安全,避免生食或半生不熟導(dǎo)致寄生蟲(chóng)或細(xì)菌感染。食用前需充分清洗外殼,去除泥沙及雜質(zhì),烹飪時(shí)可選擇蒸、煮、炒等方式。

黃蜆子屬于雙殼類(lèi)水產(chǎn),外殼縫隙易藏匿泥沙和微生物。清洗時(shí)需用刷子刷洗外殼,并在清水中浸泡1-2小時(shí)使其吐沙。烹飪時(shí)需確保中心溫度達(dá)到100攝氏度并持續(xù)3-5分鐘,可有效殺滅副溶血性弧菌等常見(jiàn)致病菌。蒸制時(shí)觀察到貝殼完全張開(kāi)且肉質(zhì)變白即為熟透,未開(kāi)口的個(gè)體可能存在腐敗風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)丟棄。爆炒需提前焯水至半熟再高溫快炒,避免外熟里生。涼拌黃蜆子須先用沸水焯燙3分鐘以上,冷卻后再調(diào)味。

黃蜆子富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素,但可能積聚重金屬。建議每周食用不超過(guò)200克,兒童、孕婦及肝功能異常者應(yīng)減少攝入。購(gòu)買(mǎi)時(shí)選擇外殼完整、觸碰后迅速閉合的鮮活個(gè)體,冷藏保存不超過(guò)24小時(shí)。若食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸不適癥狀,需及時(shí)就醫(yī)排查食物中毒可能。

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舌系帶手術(shù)后一般多久能康復(fù)
做舌系帶手術(shù)以后,通常需要3-7天的時(shí)間恢復(fù),具體術(shù)后恢復(fù)的時(shí)間,跟手術(shù)的損傷大小,術(shù)后局部的護(hù)理情況,都有一定的相關(guān)性。通常情況下舌系帶延長(zhǎng)手術(shù)以后,需要在局部進(jìn)行縫線,術(shù)后7天左右可以拆線,大約術(shù)后3個(gè)月,局部手術(shù)的瘢痕開(kāi)始軟化,可以做發(fā)音功能的訓(xùn)練,術(shù)后6個(gè)月基本全面恢復(fù),直至完全恢復(fù)正常的語(yǔ)音功能。如果患者在做舌系帶延長(zhǎng)手術(shù)的時(shí)候,創(chuàng)傷比較小,術(shù)后的護(hù)理做得也比較好,能夠加快恢復(fù)速度,通常要求在手術(shù)以后,2個(gè)小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食,術(shù)后24-48小時(shí)以?xún)?nèi),可以進(jìn)食流質(zhì)、溫涼、軟質(zhì)的飲食,不要讓患者大口的吃飯,可以用勺子進(jìn)行飲食。同時(shí)口腔內(nèi)的傷口在食物的刺激下,要避免出血和裂開(kāi)的情況發(fā)生,術(shù)后第二到第七天,一般吃稀粥、面條的半流質(zhì)飲食,進(jìn)食后要用溫水進(jìn)行輕輕的漱口,恢復(fù)期要認(rèn)真刷牙,保持口腔衛(wèi)生,這樣才有助于傷口愈合。在飲食方面,一定要禁忌吃辛辣刺激的食物,不要吃過(guò)冷、過(guò)熱的食物,避免引起創(chuàng)口的感染,加重病情,在恢復(fù)的后期,一般是術(shù)后3-6個(gè)月,進(jìn)行相關(guān)的語(yǔ)音功能訓(xùn)練,術(shù)后護(hù)理要注意用鹽水或者漱口液,進(jìn)行局部的清潔、漱口,飲食上注意均衡,多休息、多喝水、減少舌體的運(yùn)動(dòng),有助于病情的康復(fù)。
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2021-11-05

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胡蘿卜和蝦可不可以一起吃
胡蘿卜和蝦是可以一起食用的。胡蘿卜含有一定的胡蘿卜素能夠補(bǔ)充體內(nèi)的核黃素以及維生素B,是每個(gè)年齡段最佳的食品,蝦仁是優(yōu)質(zhì)蛋白。胡蘿卜和蝦葷素搭配特別適合于正在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的幼兒和兒童,前提是要注意合理烹調(diào)胡蘿卜和蝦,都要清蒸,盡量不要用鹽炒,用鹽炒過(guò)的胡蘿卜和蝦性質(zhì)上會(huì)發(fā)生改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降。清蒸的胡蘿卜可以充分發(fā)揮胡蘿卜素作用,起到潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充體內(nèi)維生素B族,清蒸的蝦可以充分發(fā)揮蝦仁的作用以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),提高人體免疫力和抵抗力。合理的飲食以及良好的生活習(xí)慣有利于身體健康,如果平時(shí)吃辛辣、油膩、刺激性過(guò)多的食物或者生冷的食物,特別容易引起消化系統(tǒng)疾病,出現(xiàn)慢性淺表性胃炎、胃潰瘍等等癥狀。有慢性胃病的患者經(jīng)常食用蒸胡蘿卜或者煮胡蘿卜可以修補(bǔ)胃黏膜,從中醫(yī)上來(lái)講,能夠起到健脾和胃、養(yǎng)胃的作用。屬于肝陽(yáng)上亢、陰虛火旺體質(zhì)的人要適量食用胡蘿卜和蝦,以免導(dǎo)致火熱過(guò)量。如果是脾虛或者是脾胃虛寒的人可以經(jīng)常的食用胡蘿卜和蝦,對(duì)脾胃的強(qiáng)健功能是有好處的。平時(shí)選用胡蘿卜時(shí)可以選擇大小均勻,有光澤的胡蘿卜,胡蘿卜和蝦可以放在一起,也可以先后食用的食材,不會(huì)發(fā)生不良的反應(yīng)。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:10

2021-06-25

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蜂蜜功效和作用是什么
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、軟化血管、調(diào)節(jié)情志、調(diào)理脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效??梢杂糜诜螣崾⒁鸬目人?、咳痰、口干、口渴、咽喉疼痛等病癥,還可以用于肺陰不足引起的干咳、無(wú)痰、口干、舌癢、咽喉干癢、大便秘結(jié),特別是慢性咽炎的患者出現(xiàn)以上病癥。不同花種釀造出的蜂蜜,屬性是不同的,作用也是不同的。如果是棗花蜜,屬性是溫補(bǔ)的,常喝有補(bǔ)養(yǎng)氣血、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用。如果是菊花蜜,屬性是寒涼的,可以用于肝火過(guò)旺引起的口干、口苦、胸肋脹痛、兩目模糊等病癥。如果是桂花蜜,屬性是平性,長(zhǎng)期飲用對(duì)人體的血管有好處,對(duì)女性的皮膚也是有好處的,可以促進(jìn)身體的新陳代謝,保持大便通暢可以養(yǎng)顏,可以延緩衰老,具有藥食同源的作用。使用蜂蜜做成的飴糖、配伍、補(bǔ)氣作用的藥物具有補(bǔ)健中氣的作用,蜂蜜的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都很高,但是也有不適宜的人群,比如兒童和嬰幼兒就不適于長(zhǎng)期飲用蜂蜜,特別是對(duì)于兒童的牙齒也沒(méi)有好處。血糖增高的糖尿病患者不適宜飲用蜂蜜,因?yàn)榉涿劭梢砸鹧巧?,不利于血糖的控制。所以在平時(shí)生活當(dāng)中要根據(jù)自身的體質(zhì)以及年齡適量飲用蜂蜜,并且要選對(duì)蜂蜜的種類(lèi),不要盲目進(jìn)補(bǔ),以免影響身體健康。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:08

2021-06-25

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02:56
土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
土豆對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要是土豆里面含有豐富的淀粉、多種微量元素和礦物質(zhì),以及豐富的維生素。含有多種維生素是比較全面的,能夠提供人體豐富的熱量,土豆含有很高的淀粉成分,經(jīng)常食用有利于大腦的神經(jīng)功能。土豆適合于各個(gè)年齡段的人群,兒童經(jīng)常吃土豆可以增加體內(nèi)的熱量,年老體弱的老年人,或者有慢性疾病的人吃蒸熟的土豆可以增加體內(nèi)的熱量,補(bǔ)充體內(nèi)所需的更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。平時(shí)選擇土豆時(shí)要注意選擇外表光滑、內(nèi)心黃色、個(gè)頭均勻的土豆口感更好。此外盡量不選土豆加工的零食。
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橘紅泡水喝的功效
橘紅泡水飲用有清肺、潤(rùn)肺、健脾和胃、行氣理氣、理氣寬中、止咳化痰、降濕化痰、消食導(dǎo)滯、補(bǔ)肺潤(rùn)肺、解酒消積的作用。橘紅可以治療肺弱過(guò)量、痰量過(guò)多引起的咳嗽、咳痰,也可以治療用于傷食引起的消化不良、惡心嘔吐、脘腹脹滿。橘紅能夠散結(jié),有利于氣機(jī)的通暢,可以治療一切痰癥,橘紅對(duì)于咳嗽方面有獨(dú)特的效果,可以治療老年人氣管炎、哮喘等病癥。如果體內(nèi)有痰為患,引起的胸部不適、惡心嘔吐,也可以使用橘紅入藥治療?,F(xiàn)在的反流性食管炎以及反流性胃炎患者屬于痰濕癥者,可以使用橘紅用藥。
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減肥期間能吃橘子嗎
減肥期間是可以吃橘子的。橘子雖然有一定的糖分,但是不會(huì)增加體重。橘子含有的脂肪量是比較低的,橘子含有維生素C的成分比較高,減肥過(guò)程當(dāng)中適當(dāng)?shù)爻蚤僮樱軌蜓a(bǔ)充體內(nèi)的維生素C,增加抵抗力,減少疾病的發(fā)生。科學(xué)合理的減肥方法是加以鍛煉身體,控制飲食的攝入量,合理膳食為主,即通過(guò)吃、動(dòng)平衡來(lái)達(dá)到減肥,減肥過(guò)程當(dāng)中要減少高熱能、高蛋白、高脂肪食物的攝入,增加體育鍛煉,多吃含有維生素高的水果和蔬菜。橘子是很好的水果,具有美容養(yǎng)顏、消炎祛痰的作用,攝入橘子每天不超過(guò)300克。
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含維生素b的水果有哪些
含有維生素B的水果有很多種,如蘋(píng)果、香蕉、梨、橙子、柚子、橘子、芒果、檸檬、獼猴桃、葡萄、火龍果、哈密瓜、藍(lán)莓等。此外很多種蔬菜亦含有豐富的維生素B,如胡蘿卜、西蘭花、茄子等。維生素B族是人體所需的重要的維生素,維生素B族缺乏的情況下,容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、厭食、腳氣病以及神經(jīng)損傷等病癥。從飲食當(dāng)中可以攝取足夠量的維生素B族,若維生素B族缺乏,在食用時(shí)除日常補(bǔ)充以外,建議食用最低量。要用于治療疾病,最好是咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生。臨床上有很多維生素B族類(lèi)的保健品和治療藥品,要遵醫(yī)囑服用。
黃辣丁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
黃辣丁其實(shí)就是一種淡水魚(yú),雖然說(shuō)魚(yú)刺很多,但是卻有著更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣元素、磷元素、維生素E等。具體分析如下:
膳食纖維含量高的食物
生活中富含膳食纖維的食物有很多,蔬菜、水果、粗糧、雜糧、豆類(lèi)以及菌藻類(lèi)中食物中含量都很豐富。各種豆類(lèi)都是膳食纖維含量非常豐富的食物。某些的蔬菜水果中的含量是某些蔬菜、水果的幾倍甚至十幾倍。另外木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類(lèi)食物中同樣也含有豐富的膳食纖維。根莖類(lèi)菜中膳食纖維的含量也比較多,如胡蘿卜、紅薯、山芋等??偟膩?lái)說(shuō),含膳食纖維相對(duì)豐富的食物有麥麩、米糠、蔬菜類(lèi),魔芋、海藻類(lèi)。另外全麥粉、玉米粉、蕎麥等都是含膳食纖維比較豐富的食物。還有另外一些食物中的膳食纖維含量也是比較豐富的。比如茯苓、山楂干、竹蓀以及竹蓀干、辣椒粉、甘草和羅漢果等,都是含膳食纖維比較豐富的食物。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:41

2019-04-22

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坐月子能不能吃仙草
仙草又名仙人草、涼粉草,屬一年生草本宿根植物,一年種植可多年受益,高可達(dá)100厘米;葉對(duì)生,秋末開(kāi)花。生于水溝邊及干沙地草叢中。仙草具有清肝降火、清熱涼血、祛肺熱、利尿、降血壓、養(yǎng)顏美容等功效。
能不能用牛奶喝藥
牛奶、酸奶對(duì)人體非常好,建議每天喝一定的量。在吃藥的過(guò)程中是否可以喝牛奶和酸奶,其實(shí)在開(kāi)藥的時(shí)候咨詢(xún)開(kāi)藥的醫(yī)生是最簡(jiǎn)單的辦法。比如沙星類(lèi)的藥或者與鐵劑相關(guān)的藥物,可能會(huì)建議與酸奶和牛奶相隔一段時(shí)間;吃完酸奶、牛奶,間隔兩個(gè)小時(shí)以上再吃也可以。如果常年需要吃某種藥物,醫(yī)生又建議藥物與牛奶、酸奶不要同時(shí)服用,在這種情況下牛奶中的營(yíng)養(yǎng)素可以從其他方面得到。其實(shí)牛奶可以提供的,第一是鈣,第二是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞鴨魚(yú)肉甚至大豆都可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。乳制品是最好的補(bǔ)鈣方法,因?yàn)樘貏e利于消化吸收。如果現(xiàn)在暫時(shí)不能食用乳制品,其實(shí)綠色的蔬菜,比如菌類(lèi)、豆腐,甚至雞蛋中都含有鈣質(zhì)??梢愿幼⒅厣攀称胶猓谂D桃酝獬噪u蛋、豆腐、綠葉蔬菜,每天保證半個(gè)小時(shí)的日曬。在這一段時(shí)間內(nèi),盡量爭(zhēng)取在其他食物中補(bǔ)充一些鈣質(zhì);如果暫停服藥,再使用酸奶、奶酪、牛奶作為補(bǔ)鈣的方式,其實(shí)也可以調(diào)和。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:05

2018-09-21

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02:11
番茄和花椰菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
緩解視力疲勞、保護(hù)前列腺、營(yíng)養(yǎng)可口。番茄和花椰菜都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,番茄中含有番茄紅素,花椰菜中含有特別豐富的β胡蘿卜素。胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,而維生素A又可以緩解視力疲勞,是比較容易缺乏的#脂溶性維生素#。在花椰菜中含有的胡蘿卜素的含量,在食物中首屈一指,所以吃花椰菜可以充分的補(bǔ)充β胡蘿卜素。而番茄紅素對(duì)男士比較好,番茄紅素對(duì)男性朋友的前列腺可以起到一定的保護(hù)作用。番茄和花椰菜這兩種蔬菜,不僅物美價(jià)廉,基本上一年四季都可以買(mǎi)到,而且十分有營(yíng)養(yǎng),味道也是非??煽?。番茄和花椰菜烹飪起來(lái),也并不會(huì)非常麻煩。即便現(xiàn)如今生活節(jié)奏非??欤€是可以經(jīng)常用來(lái)做菜,每天也都可以吃一點(diǎn)。另外,有很多人也喜歡生吃番茄。
小管毒性病變是什么
小管毒性病變是指因應(yīng)用免疫抑制劑和抗癌藥而引起腎小球、腎小管和間質(zhì)的病變以及膀胱損害,腎臟是體內(nèi)藥物、毒物代謝和排泄的主要器官,在其代謝和排泄過(guò)程中,可以通過(guò)多種方式對(duì)腎臟產(chǎn)生毒性作用,造成腎臟損害而發(fā)生中毒性腎病。小管毒性病變的預(yù)防措施如下:
女性改善皮膚質(zhì)量的三大方法
眾所周知,皮膚保養(yǎng)是一項(xiàng)比較復(fù)雜的事情,涉及到諸多方面,有各種不同的美容訴求,如美白、保濕、祛斑...。本文主要針對(duì)如何改善皮膚質(zhì)地,即解決臉色發(fā)黃、發(fā)干、無(wú)光澤、皮膚粗糙、不細(xì)嫩等,而且主要針對(duì)30歲~50歲的中年女性(此其女性體內(nèi)內(nèi)分泌相對(duì)穩(wěn)定,身體狀態(tài)平穩(wěn),皮膚質(zhì)量主要取決于外護(hù)內(nèi)養(yǎng))。
深秋芡實(shí)助養(yǎng)生
芡實(shí)也叫雞頭米,中醫(yī)認(rèn)為其味甘澀而性平。芡實(shí)屬于水生植物睡蓮科的成熟子仁,是著名的藥食兩用食材。芡實(shí)為卵圓形或圓形,子仁外膜呈褐色,味澀。暗褐色的是芡實(shí)米的皮的顏色,去了皮,內(nèi)里是粉白色的,要小火慢燉才會(huì)有更好的口感。