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吃三文魚(yú)可預(yù)防心腦血管疾病

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適量食用三文魚(yú)可能有助于降低心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。三文魚(yú)富含歐米伽-3脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D、硒等營(yíng)養(yǎng)素,這些成分對(duì)血管健康、血脂調(diào)節(jié)和抗炎作用具有潛在益處。

1、歐米伽-3脂肪酸

三文魚(yú)中的歐米伽-3脂肪酸主要包括二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,能夠減少血液中甘油三酯水平,抑制血小板聚集,從而降低動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成的概率。長(zhǎng)期適量攝入可能改善血管內(nèi)皮功能,但需注意過(guò)量攝入可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

三文魚(yú)提供的優(yōu)質(zhì)蛋白易于人體吸收利用,有助于維持血管彈性及肌肉組織修復(fù)。蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物同型半胱氨酸水平過(guò)高可能損傷血管,而三文魚(yú)中的B族維生素可幫助調(diào)控該物質(zhì)代謝。

3、維生素D

三文魚(yú)是少數(shù)天然富含維生素D的食物之一,該維生素參與調(diào)節(jié)鈣磷代謝,缺乏時(shí)可能增加高血壓和血管鈣化風(fēng)險(xiǎn)。維生素D還具有免疫調(diào)節(jié)作用,可能間接減輕血管炎癥反應(yīng)。

4、硒元素

作為強(qiáng)抗氧化劑,硒能中和自由基對(duì)心血管細(xì)胞的損害,保護(hù)低密度脂蛋白不被氧化。三文魚(yú)中的硒與維生素E協(xié)同作用,可增強(qiáng)血管壁抗氧化防御能力。

5、綜合營(yíng)養(yǎng)效應(yīng)

三文魚(yú)多種營(yíng)養(yǎng)素共同作用可能改善血脂譜,包括升高高密度脂蛋白膽固醇。但需注意其預(yù)防效果需結(jié)合整體飲食模式,單純依賴三文魚(yú)無(wú)法完全抵消高鹽高脂飲食的危害。

建議每周攝入2-3次深海魚(yú)類,每次100-150克,采用清蒸等低溫烹飪方式以保留營(yíng)養(yǎng)。心腦血管疾病高危人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下制定飲食計(jì)劃,避免生食導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)需保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)、控制體重、戒煙限酒等綜合干預(yù)措施,才能有效維護(hù)心血管健康。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:44

2021-12-30

57224次收聽(tīng)

3歲寶寶總吃手是什么情況
對(duì)于3歲寶寶總是吃手,引起這個(gè)表現(xiàn)的原因也比較多種多樣,需要具體情況具體分析。首先,對(duì)于3歲寶寶來(lái)說(shuō),孩子吃手包括咬指甲等,這個(gè)最常見(jiàn)的因素并不是一些軀體疾病的影響,而是精神因素的影響。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),可以說(shuō)孩子總吃手多數(shù)是行為問(wèn)題,吃手對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),可以緩解緊張焦慮的情緒或者狀態(tài)。所以,對(duì)于3歲的寶寶來(lái)說(shuō),很多孩子吃手主要是因?yàn)榫褚蛩厮鸬?,比如像常?jiàn)的像有些孩子可能會(huì)有生活環(huán)境的改變,比如孩子上幼兒園,離開(kāi)熟悉的家庭環(huán)境。另外有些孩子可能因?yàn)楸热缭谟變簣@或者平時(shí)生活中跟小朋友,可能有打鬧不高興或者家里,比如給孩子安排了很多的課業(yè),或者批評(píng)、訓(xùn)斥等,這些都可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)緊張、焦慮、壓力等的表現(xiàn),這個(gè)時(shí)候很多孩子就會(huì)表現(xiàn)為吃手嚴(yán)重,實(shí)際上是通過(guò)吃手達(dá)到自我安慰、自我安撫的目的。所以,對(duì)于3歲寶寶如果總吃手,最好先要去找一找有沒(méi)有行為因素的影響,包括前面提到的,比如換生活環(huán)境、搬家之類的,或者換撫養(yǎng)人,像姥姥、奶奶換班或者換保姆,包括可能有學(xué)?;蛘呒胰?、老師或者同學(xué)的不愉快,或者訓(xùn)斥、批評(píng)等都對(duì)孩子有所影響,是需要注意去尋找誘因并且回避的。除此之外,還有一些孩子可能確實(shí)是因?yàn)榇嬖谲|體疾病,導(dǎo)致孩子總吃手。比如有些孩子可能會(huì)有微量元素缺乏,比如有些孩子缺乏維A、缺鐵等,這個(gè)時(shí)候孩子可能會(huì)有異食癖,孩子可能就會(huì)比較愛(ài)咬指甲,很多孩子還會(huì)有去吃墻皮或者吃手指等表現(xiàn),很可能是異食癖的表現(xiàn)。所以,對(duì)于3歲寶寶總吃手來(lái)說(shuō),一方面或者最主要的先注意有沒(méi)有精神因素,一般找到精神因素,做相應(yīng)的調(diào)整和回避孩子的癥狀,往往會(huì)得到比較快的緩解。如果孩子是像外科疾病的疾病,導(dǎo)致孩子總吃手,這個(gè)時(shí)候就需要注意去尋找相關(guān)的證據(jù),比如做相應(yīng)的檢查來(lái)確認(rèn)孩子有沒(méi)有問(wèn)題,如果孩子確實(shí)有貧血或者維A缺乏等微量元素的缺乏,必要的時(shí)候做相應(yīng)的補(bǔ)充,幫助孩子緩解癥狀就可以了。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:35

2021-11-05

72825次收聽(tīng)

04:15
女性吃什么補(bǔ)充膠原蛋白
第一、優(yōu)質(zhì)蛋白一定要充足,如每天一個(gè)雞蛋,二兩肉,一到二兩的豆制品,三百克的牛奶或酸奶,這樣可以讓身體獲得足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白。這些優(yōu)質(zhì)蛋白在體內(nèi)被消化后,變成小分子的氨基酸,小分子的氨基酸在體內(nèi)重新合成蛋白質(zhì)的時(shí)候,可能就有一部分變成人體的膠原蛋白,所以保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量。第二、有充足的維生素C的攝入,維C可以在體內(nèi)發(fā)揮羥化作用,來(lái)讓體內(nèi)的羥脯氨酸、羥賴氨酸,有更大的概率合成體內(nèi)的膠原蛋白。這樣才能夠讓吃到肚子里面的蛋白質(zhì),有更大的可能變成膠原蛋白。
茯苓水的功效與作用
寧心安神、止咳化痰、保護(hù)心臟、抗菌消炎。1、寧心安神,茯苓泡水喝具有寧心安神的功效,情緒煩躁不安時(shí)飲用可以得到良好的緩解。因?yàn)檐蜍咚煞謱?duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有一定作用,有養(yǎng)心安神的功效,常食用茯苓可以有效改善氣血不足導(dǎo)致的心悸失眠,還能消除水腫,緩解壓力。2、止咳化痰,茯苓泡水喝具有止咳化痰的作用,若有咳嗽癥狀飲用是很適用的。因?yàn)檐蜍吆械能蜍叨嗵堑任镔|(zhì)能夠增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的功能,有提高身體免疫力的功效,常食用茯苓也能預(yù)防感冒等疾病,還可以祛濕化痰,對(duì)于濕熱引起的咳嗽療效較好。3、保護(hù)心臟,茯苓泡水喝具有保護(hù)心臟的作用,對(duì)我們的身體具有極大的好處。因?yàn)檐蜍哂幸欢ǖ逆?zhèn)靜作用,有寧心安神的功效,常食用茯苓可以緩解心悸的癥狀,還能起到保護(hù)心臟的作用。用茯苓配伍黃芪、人參等補(bǔ)氣健脾中藥,藥效更佳。4、抗菌消炎,茯苓泡水喝還能夠?qū)ξ覀內(nèi)梭w起到有效的抗菌消炎效果,因?yàn)檐蜍吆械能蜍叨嗵?、茯苓酸等物質(zhì),有一定的抗菌消炎作用,藥理作用表明,茯苓對(duì)于大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等都有著一定的抑制效果。因此常食用茯苓泡水喝,可以起到較好的抗菌消炎作用。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:18

2020-02-27

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01:57
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物,同時(shí)有健脾和胃、潤(rùn)腸通便的作用,和一般的主食蔬菜放在一起吃都是可以的。但是蜂蜜不能和蔥一起食用,蔥加上蜂蜜會(huì)讓人腹瀉、會(huì)拉肚子。吃飯時(shí)要避免蔥混在其他食物中被誤食。如果想吃蜂蜜的時(shí)候,最好是和吃飯錯(cuò)開(kāi)一段時(shí)間,吃飯的習(xí)慣也不用有什么太多的改變,早晚吃蜂蜜、喝蜂蜜水,再去吃飯,再去吃喜歡吃的食物就沒(méi)有什么影響。
黑糖功效與作用是什么
補(bǔ)中益氣、緩中化食、健脾開(kāi)胃。傳統(tǒng)我們認(rèn)為黑糖有補(bǔ)中益氣、緩中化食、健脾開(kāi)胃作用,它經(jīng)常會(huì)用到我們一些食療的方子當(dāng)中,或者說(shuō)平常大家覺(jué)著不溫暖、手腳冰涼會(huì)喝一些紅糖水,確實(shí)很有傳統(tǒng)。從營(yíng)養(yǎng)師角度來(lái)說(shuō),其實(shí)黑糖也算是蔗糖中一種,它跟冰糖、白糖都算一類,營(yíng)養(yǎng)成分也不是特別突出,它是沒(méi)有經(jīng)過(guò)精加工的糖類。我們說(shuō)在喝紅糖水的時(shí)候,或者說(shuō)我有傳統(tǒng)或者習(xí)慣,我建議您不要把喝紅糖水當(dāng)成一個(gè)常規(guī),偶爾喝也要注意一個(gè)量,我們每天食用糖用量是在20克左右,不要超過(guò)25克,在這一個(gè)量以下。如果多吃糖,對(duì)我們身體也會(huì)造成一定問(wèn)題,所以吃糖還是要有個(gè)度。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 00:58

2019-11-11

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01:50
孕婦可以吃火龍果嗎
孕婦可以吃一定量的火龍果?;瘕埞胸S富的水分、豐富的糖分,可以補(bǔ)充能量,火龍果含有非常多的纖維素,可以促進(jìn)排便,防止便秘?;瘕埞褍汉胸S富的鐵等微量元素,對(duì)于貧血、妊娠期貧血的孕婦有很大的幫助。但火龍果也屬于涼性食品,吃多了也有促進(jìn)宮縮的作用,所以火龍果一次最多吃半個(gè),不要吃太多。
酸奶能不能減肥
酸奶能不能減肥的問(wèn)題要取決于吃了酸奶以后,是不是還吃其他的食物。如果這一頓飯只吃酸奶,用它來(lái)替換一頓的正常食物攝入,由于酸奶含的能量密度比較低,可以達(dá)到總能量的減少,是可以減肥的。如果要是拿酸奶作為加餐,不不能減肥,可能還會(huì)增加能量,使體重還會(huì)上升。奉勸各位想減肥的朋友,一定要少吃多運(yùn)動(dòng),除了這條路以外,沒(méi)有捷徑可走。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:09

2019-03-28

66315次收聽(tīng)

02:07
芽菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
傳統(tǒng)的芽菜包括黃豆芽、綠豆芽。干黃豆和干綠豆中的維C含量非常少,幾乎可以忽略不計(jì);但是把綠豆發(fā)成綠豆芽以后,維C含量就變成原來(lái)豆子的八倍,具有清熱解毒的作用;不但提高其水分,同時(shí)提高水溶性維生素的含量。把綠豆發(fā)成綠豆芽以后,可以用作炒菜。在綠葉菜不夠豐富的環(huán)境中,用芽菜來(lái)臨時(shí)替代一部分的蔬菜,也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。另外,芽菜還含有豐富的礦物質(zhì)。雖然這時(shí)候芽菜的礦物質(zhì)比干豆的量少一些,但是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)還是同時(shí)存在,任何人都可以食用。所以,在日常生活中,建議人們?cè)诔渣S豆和綠豆的同時(shí),也要注意吃一些黃豆芽和綠豆芽。這樣能夠使身體補(bǔ)充更加充足、更加豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也更有利于身體健康。
01:57
孩子怎么吃才營(yíng)養(yǎng)均衡
孩子#營(yíng)養(yǎng)均衡#才能有利于身體的發(fā)育。想要達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡,首先要求攝入的食物保持多樣化,可以以谷類為主,多吃水果、蔬菜,還要保證乳制品以及#動(dòng)物性食物#攝入。這樣多種食物搭配起來(lái)食用,可以每天為孩子提供#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#、豐富的#碳水化合物#以及脂肪,能夠更好的滿足孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求。脂肪在孩子生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中是非常重要的營(yíng)養(yǎng)素,不飽和脂肪酸,比如EPA、DHA都對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的好處。為了達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡,每天應(yīng)該保證12種食物攝入,一周應(yīng)該保證在25種食物以上。在吃的營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下,也要讓孩子適當(dāng)?shù)募訌?qiáng)運(yùn)動(dòng),同時(shí)還要保證每天有充足的睡眠。如果以上幾點(diǎn)能夠同時(shí)做到,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育非常有好處。