風莓一般是指樹莓，適量食用有助于補充營養(yǎng)、促進消化、抗氧化等。樹莓富含維生素C、膳食纖維、花青素等成分，對健康有多重益處。

1、補充營養(yǎng)

樹莓含有豐富的維生素C、維生素E、鉀、鈣等營養(yǎng)素。維生素C有助于促進膠原蛋白合成，維生素E具有保護細胞膜的作用，鉀元素可幫助維持電解質(zhì)平衡。日常適量食用可為身體補充多種必需營養(yǎng)素。

2、促進消化

樹莓中膳食纖維含量較高，每100克約含6-8克膳食纖維。膳食纖維能刺激胃腸蠕動，增加糞便體積，有助于緩解功能性便秘。胃腸功能較弱者建議控制單次攝入量，避免引起腹脹。

3、抗氧化

樹莓所含的花青素、鞣花酸等成分具有較強抗氧化活性，可清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷。長期適量攝入可能有助于延緩皮膚老化，降低慢性炎癥發(fā)生概率。

4、調(diào)節(jié)血脂

樹莓中的多酚類物質(zhì)可能通過抑制膽固醇吸收、促進膽汁酸排泄等途徑調(diào)節(jié)血脂代謝。動物實驗顯示其提取物對高脂飲食誘導的血脂異常有改善作用，但人類食用需長期規(guī)律攝入才可能顯現(xiàn)效果。

5、輔助控糖

樹莓的升糖指數(shù)較低，且含有的黃酮類成分可能通過抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩糖分吸收。糖尿病患者在兩餐間適量食用，搭配蛋白質(zhì)食物更有利于血糖平穩(wěn)，但不可替代藥物治療。

樹莓可直接食用或制作果醬、沙拉，每日建議攝入量50-100克。胃腸敏感者應避免空腹食用，過敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察是否出現(xiàn)皮疹等不良反應。樹莓不能替代藥物治療疾病，若存在高脂血癥、糖尿病等慢性病，仍需規(guī)范就醫(yī)并遵醫(yī)囑用藥。