槲樹(shù)的常見(jiàn)用法主要有藥用、食用、工業(yè)原料、園林綠化和生態(tài)修復(fù)五種。

1、藥用

槲樹(shù)的樹(shù)皮、葉子和果實(shí)均可入藥。樹(shù)皮含有單寧酸等成分，具有收斂止血功效，可用于治療腹瀉和皮膚潰瘍。葉片提取物有抗炎作用，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中用于緩解關(guān)節(jié)疼痛。果實(shí)經(jīng)炮制后能幫助改善消化不良，常與其他藥材配伍使用。

2、食用

槲樹(shù)果實(shí)經(jīng)脫澀處理后可作為代用食品，富含淀粉和礦物質(zhì)。部分地區(qū)將果實(shí)磨粉制作傳統(tǒng)面食，或發(fā)酵釀造低度酒。嫩葉經(jīng)過(guò)焯水后可涼拌食用，但需控制攝入量避免單寧酸過(guò)量。

3、工業(yè)原料

槲樹(shù)木材質(zhì)地堅(jiān)硬耐腐，適合制作家具和地板。樹(shù)皮是優(yōu)質(zhì)鞣革原料，單寧含量較高。葉片可提取天然染料，用于紡織品染色。現(xiàn)代工藝還能從槲樹(shù)中提取生物活性物質(zhì)用于化妝品生產(chǎn)。

4、園林綠化

槲樹(shù)樹(shù)形高大美觀，抗逆性強(qiáng)，是優(yōu)良的行道樹(shù)和公園造景樹(shù)種。其寬大葉片能有效吸附粉塵，秋季葉色變黃增添景觀層次。深根系特點(diǎn)使其適合用于山坡固土和水土保持工程。

5、生態(tài)修復(fù)

槲樹(shù)對(duì)貧瘠土壤適應(yīng)性強(qiáng)，可作為礦山復(fù)墾的先鋒樹(shù)種。其落葉分解后能改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)微生物群落恢復(fù)。在防風(fēng)固沙項(xiàng)目中，槲樹(shù)林帶能有效降低風(fēng)速，減少地表侵蝕。

使用槲樹(shù)時(shí)需注意區(qū)分具體品種，部分槲樹(shù)品種含有微量毒性成分。藥用和食用前應(yīng)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人員，工業(yè)加工需遵循可持續(xù)發(fā)展原則。園林種植要預(yù)留足夠生長(zhǎng)空間，定期修剪維護(hù)樹(shù)形。生態(tài)修復(fù)項(xiàng)目需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛲寥罈l件選擇合適品系，配合其他植物構(gòu)建穩(wěn)定生態(tài)系統(tǒng)。