桂圓吃多了可能會(huì)拉肚子。桂圓含有較多糖分和膳食纖維，過量食用可能刺激胃腸蠕動(dòng)加快，引發(fā)腹瀉。

桂圓果肉含糖量較高，一次性攝入過多可能導(dǎo)致腸道滲透壓升高，腸道水分吸收減少，糞便含水量增加。同時(shí)桂圓中的膳食纖維會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速食物殘?jiān)懦?。這兩種因素疊加可能造成排便次數(shù)增多、糞便稀溏等腹瀉癥狀。對(duì)于胃腸功能較弱的人群，如慢性腸炎患者、腸易激綜合征患者或術(shù)后恢復(fù)期人群，桂圓的刺激作用更為明顯，更容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適反應(yīng)。

部分人群對(duì)桂圓中的果糖吸收不良，未被吸收的果糖在結(jié)腸發(fā)酵產(chǎn)生氣體和短鏈脂肪酸，可能引發(fā)腹脹、腸鳴等伴隨癥狀。這種情況在果糖不耐受體質(zhì)者中更為常見。此外桂圓屬于溫?zé)嵝运?，體質(zhì)偏熱者過量食用可能加重體內(nèi)濕熱，表現(xiàn)為大便黏滯、肛門灼熱等濕熱型腹瀉特征。

日常食用桂圓建議控制在每日10-15顆為宜，避免空腹大量食用。食用后可適量飲用溫水幫助稀釋糖分濃度，胃腸敏感者可搭配山藥、蓮子等健脾食材同食。若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉超過2天或伴有發(fā)熱、脫水等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查是否存在食物過敏或腸道感染。儲(chǔ)存桂圓時(shí)需注意通風(fēng)防霉變，霉變桂圓含有展青霉素等毒素，食用后可能引發(fā)更嚴(yán)重的胃腸道反應(yīng)。