做胃鏡前通常不能吃糖。胃鏡檢查要求空腹?fàn)顟B(tài)，糖分?jǐn)z入可能干擾檢查結(jié)果或增加操作風(fēng)險(xiǎn)。

胃鏡檢查前需要保持胃部完全排空，避免食物殘?jiān)绊懸曇盎蛞l(fā)誤吸。糖類食品即使少量也可能刺激胃酸分泌，導(dǎo)致胃黏膜充血或產(chǎn)生氣泡，干擾醫(yī)生對(duì)病變的觀察。部分含糖食物可能殘留在食管或胃內(nèi)，與染色劑發(fā)生反應(yīng)，影響早期胃癌的篩查準(zhǔn)確性。胃鏡檢查過(guò)程中存在惡心反射風(fēng)險(xiǎn)，糖分可能增加嘔吐概率，導(dǎo)致呼吸道堵塞等并發(fā)癥。糖尿病患者更需嚴(yán)格禁糖，避免血糖波動(dòng)影響麻醉安全或術(shù)后恢復(fù)。

極少數(shù)低血糖患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下含服少量冰糖，但需提前告知醫(yī)護(hù)人員并確認(rèn)無(wú)禁忌。兒童患者若因饑餓哭鬧，需由麻醉醫(yī)師評(píng)估后決定是否給予專用葡萄糖溶液。急診胃鏡如懷疑上消化道出血時(shí)，糖分可能掩蓋出血表現(xiàn)，須絕對(duì)禁止攝入。某些特殊胃鏡如超聲內(nèi)鏡對(duì)空腹要求更高，糖分可能導(dǎo)致圖像偽影。若誤食糖類食品，建議推遲檢查至少6小時(shí)以確保胃部清潔。

胃鏡檢查前8-12小時(shí)需完全禁食禁水，包括糖果、口香糖等含糖物品。檢查當(dāng)天早晨不要刷牙以免誤吞牙膏中的糖分。長(zhǎng)期服用降糖藥者應(yīng)提前與醫(yī)生溝通調(diào)整用藥方案。術(shù)后2小時(shí)可先少量飲用溫水，確認(rèn)無(wú)吞咽障礙后再逐步進(jìn)食流質(zhì)。日常飲食宜選擇易消化的米粥、面條等，避免辛辣刺激食物加重胃黏膜損傷。保持規(guī)律作息和情緒穩(wěn)定有助于減少胃鏡檢查后的不適感。如出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔血等異常情況需立即返院就診。