荷葉梗具有清熱解暑、利尿消腫、止血化瘀等功效，主要用于改善暑熱煩渴、水腫脹滿、便血崩漏等癥狀。荷葉梗是睡蓮科植物蓮的葉柄，含有生物堿、黃酮類等活性成分，傳統(tǒng)醫(yī)學和現(xiàn)代研究均證實其藥用價值。

1、清熱解暑

荷葉梗性平味苦，能清解暑熱，緩解夏季高溫導致的口渴煩躁。其含有的荷葉堿等成分可調(diào)節(jié)體溫中樞，適合煎水代茶飲用。暑熱傷津時，可與金銀花、菊花配伍增強效果。需注意脾胃虛寒者慎用。

2、利尿消腫

荷葉梗能促進水分代謝，改善小便不利引起的水腫。其鉀離子和苷類物質(zhì)可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，對妊娠水腫、腎炎初期輕度浮腫有一定緩解作用。常與茯苓、澤瀉同用，但腎功能不全者需遵醫(yī)囑。

3、止血化瘀

荷葉梗中的鞣質(zhì)和維生素K能收縮血管促進凝血，適用于便血、崩漏等出血癥狀。外傷出血時可搗碎外敷，內(nèi)服多配伍地榆炭、側柏葉。出血量多或持續(xù)不止者應及時就醫(yī)。

4、降脂減肥

荷葉梗所含生物堿能抑制脂肪吸收，輔助調(diào)節(jié)血脂代謝。其膳食纖維可增加飽腹感，常與山楂、決明子配伍用于肥胖人群。需配合運動控制飲食，不可替代正規(guī)治療。

5、抗菌消炎

荷葉梗提取物對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，外敷可緩解皮膚輕度感染。所含黃酮類化合物能減輕組織炎癥反應，適合濕熱型痤瘡患者煎湯外洗。嚴重感染需聯(lián)合抗生素治療。

使用荷葉梗時建議選擇無霉變、色澤青綠的干燥品，煎煮時間不宜超過20分鐘以免有效成分破壞。孕婦及體質(zhì)虛弱者應減量使用，出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應需停用。日?？纱钆滢曹尤?、赤小豆等利水食材，避免與寒涼藥物同服。藥用需經(jīng)中醫(yī)師辨證，不可長期大量服用。