中風(fēng)的飲食保健的方法
腦中風(fēng)對患者的健康和生活有著很大的影響,得了腦中風(fēng)不但要積極的治療,還要注意飲食保健,飲食保健的目的是全身營養(yǎng)支持,保護(hù)腦功能,促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的修復(fù)和功能的恢復(fù),在飲食營養(yǎng)供給上要求個體化,根據(jù)病人的病情輕重,做出不同的飲食營養(yǎng)方案,那么中風(fēng)的飲食保健有哪些呢。
1、多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和鉀、鎂等。
2、吃適當(dāng)?shù)膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
動物蛋白質(zhì),如牛奶、蛋清,瘦的豬、牛、羊、魚、雞肉等;植物蛋白質(zhì),如豆腐、豆?jié){、豆芽等各種豆制品。這類食物是患者在日常應(yīng)該多吃的,對減輕病痛折磨特別有益。飲用牛奶時最好將奶皮去掉或喝脫脂牛奶。
3、 注意每餐食量要適當(dāng),不宜過飽,更不能暴飲暴食。
過飽將加重心臟負(fù)擔(dān)。
4、注意飲食以清淡為宜,不宜過咸。
攝取過量的鹽份會使人體內(nèi)的水份滯留,引起血壓上升。
5、注意不過量飲酒,尤其是烈性酒。
酒精一方面可促進(jìn)動脈硬化的發(fā)展,另一方面可引起強(qiáng)烈的血管反應(yīng),出現(xiàn)血管運(yùn)動功能障礙,甚至誘發(fā)腦中風(fēng)。
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