我們在平時的生活中，一定要多多注意自己的飲食，一旦暴飲暴食或者是過度酗酒的話，都會導致胰腺炎的發(fā)生，　胰腺雖小，但作用非凡，胰腺是人體最重要的器官之一，那么胰腺炎吃什么食物好的快呢。

胰腺炎患者在期內應完全禁食，待癥狀逐漸緩解后，可進食無脂蛋白流質，如果汁、稀藕粉、米湯、菜汁、稀湯面等，以后可逐漸改為低脂半流質。此外，忌食油膩性食物如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥點心等，忌食刺激性、辛辣性食物，并絕對禁煙酒。食療驗方包括：蘿卜汁、荸薺汁、銀花汁、鮮馬鈴薯汁等。

胰腺炎患者的飲食療方：

1、陳皮丁香粥

用法：將陳皮10克切碎，與丁香8克共同煮成沸，再加入粳米100克煮成稀粥即可服用。功效：行氣、燥濕、止痛，主治慢性胰腺炎，癥見腹部疼痛，脹悶不適。

2、山楂麥芽粥

用法：將山楂15克，麥芽30克，粳米100克洗凈即可服用。功效：化食消積、活血，主治慢性胰腺炎，癥見腹痛，食欲不振，脘腹不舒。

3、山藥茯苓粥

用法：將淮山藥30克，茯苓20克，粳米100克洗凈后，加適量水，一起煮成稀粥，即可飲服。功效：益氣健脾，主治慢性胰腺炎之脾氣虛弱，癥見脘腹部疼痛，食少，消瘦，疲倦乏力，便稀。

求醫(yī)網(wǎng)溫馨提示：平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和營養(yǎng)不良而致肝﹑胰等器官受到損害，抗感染的能力下降。在此基礎上，可因一次酗酒而致胰腺炎，所以不要大量飲酒也是預防方法之一。