易得胃腸炎的原因主要有飲食不潔、病毒感染、細(xì)菌感染、藥物刺激、免疫力低下等。胃腸炎通常表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，可通過調(diào)整飲食、藥物治療等方式緩解。

1、飲食不潔

食用被污染的食物或水源是胃腸炎的常見誘因。生冷食物、隔夜飯菜、未洗凈的蔬菜水果可能攜帶致病微生物。建議避免食用路邊攤等衛(wèi)生條件差的食品，處理食材時(shí)注意生熟分開。輕度癥狀可通過口服補(bǔ)液鹽緩解脫水，嚴(yán)重時(shí)需就醫(yī)。

2、病毒感染

諾如病毒、輪狀病毒等腸道病毒可通過接觸傳播引發(fā)胃腸炎。病毒性胃腸炎具有自限性，通常3-5天自愈?？勺襻t(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物對(duì)癥治療，同時(shí)注意隔離防止傳染。

3、細(xì)菌感染

沙門氏菌、志賀氏菌等病原菌感染會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性胃腸炎。食用未煮熟的肉類、蛋類或未經(jīng)巴氏消毒的乳制品易引發(fā)感染。急性期可遵醫(yī)囑使用鹽酸左氧氟沙星片、頭孢克肟分散片等抗菌藥物，配合益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群。

4、藥物刺激

長期服用非甾體抗炎藥、抗生素等可能損傷胃腸黏膜。阿司匹林腸溶片、布洛芬緩釋膠囊等藥物需餐后服用以減少刺激。出現(xiàn)藥物相關(guān)性胃腸炎時(shí)應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生調(diào)整用藥方案，必要時(shí)使用奧美拉唑腸溶膠囊保護(hù)胃黏膜。

5、免疫力低下

嬰幼兒、老年人及慢性病患者因免疫功能較弱更易發(fā)生胃腸炎。艾滋病、糖尿病等基礎(chǔ)疾病會(huì)加重感染風(fēng)險(xiǎn)。這類人群需特別注意飲食衛(wèi)生，可適當(dāng)補(bǔ)充維生素C片、脾氨肽口服凍干粉等免疫調(diào)節(jié)劑，但須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

預(yù)防胃腸炎需注意飲食衛(wèi)生，避免進(jìn)食生冷變質(zhì)食物，飯前便后規(guī)范洗手。急性期應(yīng)選擇米湯、面條等清淡飲食，避免奶制品和高纖維食物。癥狀持續(xù)超過48小時(shí)或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等嚴(yán)重表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)到消化內(nèi)科就診。日?？蛇m當(dāng)補(bǔ)充含益生菌的酸奶幫助維持腸道菌群平衡。