腹瀉期間不建議患者喝鯽魚湯。鯽魚湯中含有豐富的蛋白質(zhì)，而過多的蛋白質(zhì)進(jìn)入到人體腸道內(nèi)以后會(huì)增加腸黏膜的消化負(fù)擔(dān)。而患者腹瀉癥狀本身是由于腸黏膜消化吸收能力下降引起的，所以喝鯽魚湯后會(huì)導(dǎo)致腸道的消化能力進(jìn)一步下降，患者腹瀉癥狀可能會(huì)隨之加重。另外鯽魚湯中的含熱量偏高，過多的熱量在人體內(nèi)蓄積會(huì)影響人體的內(nèi)環(huán)境平衡，使得患者機(jī)體免疫力下降，而機(jī)體免疫力下降不利于患者病情的恢復(fù)，甚至可能會(huì)導(dǎo)致病情進(jìn)一步發(fā)展。建議患者注意保暖，清淡飲食，需要積極按醫(yī)囑使用抗生素、助消化藥物以及止痛止瀉等對(duì)癥藥物一起治療。

腹瀉是因?yàn)楹芏嘣蛞鸬呐R床癥狀，主要表現(xiàn)是大便次數(shù)增多，同時(shí)大便性狀改變，大便成為稀水或者黏液便。不論哪種腹瀉，都可能會(huì)對(duì)身體造成不同程度的損傷。首先是水電解質(zhì)丟失，大便次數(shù)增多，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水電解質(zhì)出現(xiàn)失衡，可能會(huì)造成孩子不同程度的損傷。孩子在腹瀉的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收和利用都會(huì)受到影響，頻繁腹瀉會(huì)影響孩子正常的機(jī)體代謝和營(yíng)養(yǎng)吸收，會(huì)影響孩子正常的生長(zhǎng)發(fā)育。腹瀉可能還會(huì)由其他原因造成，像病毒性腹瀉，可能會(huì)引起驚厥或者中毒性痢疾。如果治療不及時(shí)，可能會(huì)引起抽搐，甚至造成死亡，所以小兒腹瀉的危害很大，嚴(yán)重影響孩子的正常胃腸功能，以及正常的營(yíng)養(yǎng)吸收和代謝。所以孩子如果出現(xiàn)腹瀉，一定要積極進(jìn)行干預(yù)和治療。

腹瀉患者牛奶飲用問題，要具體問題具體分析，具體到每一個(gè)患者，可能建議都會(huì)是不一樣的。對(duì)于喝了牛奶以后腹瀉明顯出現(xiàn)或者加重患者，一般高度懷疑是不是牛奶一些成分，特別是牛奶內(nèi)的乳糖，對(duì)于乳糖消化酶，也就是乳糖酶相對(duì)缺乏患者造成影響。可以考慮是乳糖不耐受綜合癥情況。這一類患者，建議避免進(jìn)食含有乳糖奶制品，這類患者肯定是建議不要飲用牛奶這種飲料。但是對(duì)于更多患者飲用牛奶可能并沒有加重腹瀉癥狀，飲用牛奶其實(shí)也未嘗不可。有些人可能會(huì)覺得是不是喝酸奶會(huì)更好，其實(shí)即使是酸奶，乳糖不耐受患者也是不能飲用的。對(duì)于乳糖不耐受的患者，可以把牛奶制品改為這種所謂的舒化奶，可以飲用低乳糖奶制品。

一般這個(gè)要視患兒的情況來定，就是有個(gè)體差異。比如說小孩腹瀉的時(shí)間不長(zhǎng)，癥狀也不太重，可以僅從適當(dāng)?shù)臏p輕了小孩的比如說喝奶的濃度，再注意一下他的病因什么原因，來注意是什么原因引起的，來確定他是不是能夠喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ汤镞吅闹颈容^多，含的酪蛋白可能有些不太容易引起消化吸收這方面有些影響。如果是小孩腹瀉時(shí)間比較長(zhǎng)，他的拉肚子也比較重，就說出現(xiàn)了懷疑有牛奶過敏，或者是有乳糖不耐受等等這些情況，可能就是肯定不要喝牛奶了，可以去用一些部分水解蛋白的奶粉，或者是深度水解的等等，還是乳糖不耐受這些東西，增加乳糖酶或者是減少乳糖不耐受的治療，總之要看它的原因，但是如果是對(duì)一些腹瀉和感染性腹瀉，當(dāng)然這個(gè)時(shí)候你可以適當(dāng)?shù)慕档鸵恍舛龋€有可以不要弄得那么濃。還有一種要看一下小孩腹瀉的，是屬于什么原因引起的，短暫性的癥狀也不太重，可能只是對(duì)癥治療，可能這小孩腹瀉就好了，牛奶可以暫時(shí)不停，因?yàn)橛行┦浅缘囊环N奶粉，如果是在有些小嬰兒你一吃奶粉，它因?yàn)檫@種情況，一般母乳就不叫牛奶了，奶粉里邊是含有牛奶，它不是過敏，不是前面說的幾種以外，你要給他停掉了，又重用一種新的奶粉，要是有的小孩又不是那種過敏的，他這種小孩本來腹瀉的時(shí)候消化功能就不好，你頻繁的換奶粉就是有時(shí)候很快就換掉，他可能每要適應(yīng)一種奶粉，有些小孩也可以引起腹瀉。所以我就覺得要看情況而定，要找到腹瀉的原因，是不是停止食用牛奶。當(dāng)然現(xiàn)在絕大多數(shù)的大夫就說，那你腹瀉了就不要喝牛奶了，這要看情況，有時(shí)候小嬰兒他就靠奶粉、牛奶的情況下，你要跟著起大孩子就是可以，他暫時(shí)一兩頓不吃，吃點(diǎn)稀粥面條就可以的，小孩來比較的話，大孩子他可以先暫時(shí)停掉，但是小嬰兒你等于是把它食物都完全斷掉，你就要去吃別的奶粉的話，可能就有一個(gè)適應(yīng)的過程。

小兒腹瀉正確治療很關(guān)鍵。腹瀉的治療原則是調(diào)整飲食、預(yù)防和糾正脫水、合理的用藥、加強(qiáng)護(hù)理、預(yù)防并發(fā)癥，不同時(shí)期的腹瀉病治療的重點(diǎn)各有側(cè)重，急性腹瀉應(yīng)多注意維持水電解質(zhì)平衡以及抗感染，遷延性及慢性腹瀉主要注意腸道菌群的失調(diào)以及飲食的治療。急性腹瀉的治療原則上是預(yù)防脫水，糾正水電解質(zhì)的紊亂、合理用藥，繼續(xù)飲食，首先要判斷脫水的程度、脫水的情況，給予監(jiān)護(hù)以及血?dú)夂碗娊赓|(zhì)的檢測(cè)，再者糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，補(bǔ)液的原則是先濃后淡、先鹽后糖、先快后慢、見尿給鉀，確定累積損失補(bǔ)液量、性質(zhì)和速度。飲食療法，如果寶寶是以母乳為主，小孩要繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)，不可以隨意改變主食，確定已經(jīng)斷奶的小兒，可多進(jìn)一些粥、爛飯、米糊、果汁等食品，避免食用一些難消化的食物，由米湯、粥、面條逐漸過渡到正常飲食。對(duì)于腹瀉嚴(yán)重的小孩，可以適當(dāng)?shù)慕?到6小時(shí)，禁食期間不要禁水，可喝水，待好轉(zhuǎn)后繼續(xù)喂食，由少到多、由稀到稠，再要糾正水電解質(zhì)平衡的紊亂以及酸堿失衡、液體治療。防止脫水，第一個(gè)是口服補(bǔ)液鹽，輕度脫水口服補(bǔ)液鹽補(bǔ)液，液體量是每公斤50到80毫升，中度脫水是每公斤80到100毫升，將液體量在8到12小時(shí)之內(nèi)，比如說將累積損失量給它補(bǔ)足，口服補(bǔ)液鹽在家里面可以用米湯加鹽溶液，這個(gè)配方是米湯500毫升，也就是說一斤裝的酒瓶，另外細(xì)鹽是1。75克，相當(dāng)于一瓶啤酒瓶蓋的一半或者是炒米粉25克，大概是約兩滿瓷湯勺，加細(xì)鹽1。75克相當(dāng)于是一瓶啤酒瓶蓋的一半，加水500毫升、給它煮2到3分鐘，預(yù)防脫水就是每公斤20到40毫升，4小時(shí)內(nèi)服完、以后繼續(xù)口服，寶寶能喝多少就給他喝多少。另外一種方法可以用糖鹽水，糖鹽水的配制就是用白開水500毫升，也就是一斤裝的酒瓶加上蔗糖10克，10克大概是兩小勺，加細(xì)鹽是1。75克，也就是一瓶啤酒瓶蓋的一半，這個(gè)預(yù)防脫水可以用每公斤20到40毫升，四小時(shí)內(nèi)服完，以后是隨時(shí)口服，能喝多少喝多少。再一個(gè)市面上有包裝好的口服補(bǔ)液鹽進(jìn)行口服，讓母親學(xué)會(huì)如何給患兒服用的口服補(bǔ)液鹽，兩歲以下的小孩每1到2分鐘喂一小勺，大概是5毫升；大一點(diǎn)的嬰兒可以用杯子直接喝。如果患兒有嘔吐，要停十分鐘以后再慢慢的給患兒口服，大概是2到3分鐘喂一小勺，如果ORS液口服補(bǔ)液鹽喝完之后，腹瀉還不停止，要去看醫(yī)生。第二個(gè)要靜脈補(bǔ)液，靜脈補(bǔ)液適用于中度以上的脫水，吐瀉嚴(yán)重的或者是腹脹的患兒，補(bǔ)鉀一般來說腹瀉小兒每天要補(bǔ)充鉀，還要補(bǔ)鈣、補(bǔ)鎂、補(bǔ)鋅。補(bǔ)鋅療法主要是適用于急性腹瀉患兒，在患兒能進(jìn)食了的同時(shí)給予補(bǔ)鋅，未滿六個(gè)月的兒童每天補(bǔ)鋅約10毫克，大于六個(gè)月以上的兒童可以每天補(bǔ)鋅20毫克，連續(xù)10到14天。急性腹瀉期補(bǔ)鋅能縮短病程，減輕腹瀉的嚴(yán)重程度，補(bǔ)鋅10到14天能在未來的2到3個(gè)月內(nèi)，降低腹瀉的發(fā)生率。再一個(gè)是藥物治療，第一個(gè)是控制感染，水樣瀉多為病毒或者是非侵襲性的細(xì)菌所導(dǎo)致，可以選用微生態(tài)制劑或者是黏膜保護(hù)劑進(jìn)行治療，粘液濃血便多為侵襲性細(xì)菌感染，根據(jù)臨床的特點(diǎn)針對(duì)性地選擇抗生素，再根據(jù)大便細(xì)菌培養(yǎng)，還有藥敏實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行藥物調(diào)整。微生態(tài)療法，微生態(tài)制劑就是雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌，這些有助于恢復(fù)腸道正常菌群的生態(tài)平衡，抑制病原菌的定植和侵襲、控制腹瀉，另外腸黏膜保護(hù)劑能吸附病原體和毒素，維持腸道細(xì)菌的吸收和分泌功能，主要是蒙脫石的運(yùn)用。另外一大類遷延性和慢性腹瀉，這一類的孩子要積極的尋找引起遷延性和慢性腹瀉的病因，針對(duì)病因的治療是關(guān)鍵，切忌濫用抗生素，避免頑固性的腸道內(nèi)菌叢失調(diào)。第二個(gè)叫預(yù)防和治療脫水，糾正水電解質(zhì)和酸堿的平衡。第三個(gè)叫營(yíng)養(yǎng)治療，要靜脈輸注營(yíng)養(yǎng)液。第四個(gè)是藥物治療、要補(bǔ)充微量元素和維生素，像鋅、鐵、煙酸、維生素C、維生素B族，有助于腸粘膜的修復(fù)。另外是應(yīng)用微生態(tài)調(diào)節(jié)劑和腸黏膜的保護(hù)劑。