餐后3小時血糖正常值一般為3.9-6.1mmol/L。血糖水平受飲食、運動、代謝狀態(tài)等因素影響，若檢測結(jié)果超出范圍，需結(jié)合其他指標或重復檢測評估。

健康人群進食后血糖會逐漸升高，通常在餐后1小時達到峰值，隨后胰島素分泌促使血糖回落。餐后3小時血糖應(yīng)接近空腹水平，波動在3.9-6.1mmol/L區(qū)間內(nèi)。這一階段血糖若仍偏高，可能與進食過量高糖食物、胰島素抵抗或β細胞功能異常有關(guān)。檢測時需注意采血時間應(yīng)從第一口進食開始計算，使用標準血糖儀或靜脈血檢測，避免劇烈運動或情緒緊張干擾結(jié)果。對于妊娠期女性或老年人，正常范圍可能略有差異，需結(jié)合臨床判斷。

若單次檢測結(jié)果輕微異常，建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)后復查，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物如全谷物、綠葉蔬菜，分餐制控制單次碳水化合物攝入量。持續(xù)異常需排查糖尿病前期或代謝綜合征，完善糖化血紅蛋白、口服葡萄糖耐量試驗等檢查。糖尿病患者餐后3小時血糖控制目標需個體化制定，通常建議不超過7.8-10mmol/L，具體需遵醫(yī)囑調(diào)整降糖方案。

日常監(jiān)測血糖應(yīng)保持規(guī)律作息，避免檢測前24小時內(nèi)飲酒或過度節(jié)食。記錄血糖值同時需備注當餐食物種類、進食時間和活動量，為醫(yī)生評估提供完整依據(jù)。發(fā)現(xiàn)血糖異常波動無須過度焦慮，但應(yīng)盡早就醫(yī)明確原因。