倒掛茶有哪些功效和作用
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倒掛茶一般指藤茶，具有抗氧化、輔助調(diào)節(jié)血脂、緩解咽炎等功效，其作用主要與黃酮類化合物等活性成分有關(guān)。藤茶不屬于傳統(tǒng)茶葉，是顯齒蛇葡萄植物的莖葉制品，飲用時需注意適量。
藤茶中的二氫楊梅素等黃酮類物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞氧化損傷，對長期接觸電子設(shè)備或紫外線的人群可能有幫助。其提取物在動物實驗中顯示可降低血清總膽固醇，但人體效果需進一步驗證。咽喉腫痛時飲用藤茶浸出液可暫時緩解不適感，但不能替代藥物治療。藤茶含有的多酚類成分對口腔致病菌有抑制作用，適合餐后漱口使用。部分研究提示其水提物能促進酒精代謝，但解酒效果因人而異。
藤茶性偏寒涼，脾胃虛寒者長期飲用可能引發(fā)腹瀉，建議搭配紅棗或生姜調(diào)和。其降糖作用尚未明確，糖尿病患者飲用需監(jiān)測血糖變化。孕婦及哺乳期女性應(yīng)避免大量攝入，兒童飲用須稀釋并控制劑量。沖泡時水溫不宜超過90攝氏度，避免破壞活性成分。市售藤茶可能存在農(nóng)藥殘留問題，建議選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品并充分清洗。
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