缺鐵性貧血病人在飲食方面需要特別小心，對于患有這種疾病的患者不要喝咖啡或濃茶，限制油脂、不吃大蒜、避免油脂過高的食物，平時應(yīng)注意鐵補(bǔ)血、多吃含鐵豐富的食物、吃一些新鮮的蔬菜和水果，及時服用鐵補(bǔ)充劑。

生活中有很多疾病時由于營養(yǎng)不良而導(dǎo)致的，對于這種疾病其實(shí)是可以做到預(yù)防的。缺鐵性貧血就是一種非常常見的營養(yǎng)不良的疾病，對于這種疾病的發(fā)生對患者影響是非常大的，因此患有這種疾病一定要及時治療，在治療中飲食上是需要特別注意的。那么缺鐵性貧血不能吃什么？
　　不能喝咖啡
　　患有缺鐵性貧血是在飲食中要特別注意，對于這種疾病時不能喝咖啡的。咖啡中的多酚與鐵形成難以分解的鹽，它們抑制鐵的吸收。對于貧血患者來說，非常不合適?；加羞@種疾病如果想喝飲品，最好把咖啡這種飲品換成橙汁。
　　盡量不要喝茶
　　缺鐵性貧血聽名字也知道這種疾病主要是缺乏鐵元素，而茶對鐵吸收具有抑制作用，主要是由于在消化道中形成了不溶性的鐵單寧酸。這種物質(zhì)不能被小腸粘膜上皮細(xì)胞所吸收，會阻礙鐵的吸收，而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀，因此患有這種疾病的人群最好不要喝茶。
　　不能食用大蒜
　　患有缺鐵性貧血在飲食中也不要食用大蒜。大蒜中含有較多的揮發(fā)性物質(zhì)，如果患者過量食用會抑制胃液分泌，降低血紅蛋白、紅細(xì)胞，從而加重貧血癥狀。
　　高油脂
　　對于這種疾病吃太多脂肪較高的食物也會容易抑制人體的造血功能，同時太多的脂肪還會影響消化和吸收能力，對于缺鐵性貧血患者每天的脂肪攝入量最好不要超過70克，而且在飲食中最好選擇食用植物油酯。
　　缺鐵性貧血主要是營養(yǎng)不良而導(dǎo)致，因此在生活中應(yīng)該多吃些補(bǔ)充鐵物質(zhì)元素的食物,如動物肝臟、魚、動物血、硬果、干果、豆制品以及綠葉蔬菜等。多吃些高蛋白的食物,因?yàn)楦叩鞍罪嬍骋环矫婵梢源龠M(jìn)鐵的吸收,另一方面也使人體合成血紅蛋白的必要物質(zhì)。所以也要選擇含蛋白豐富的食物。如肉類、魚類、蛋類。