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狗肉和大蒜可以一起吃嗎

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狗肉和大蒜通??梢砸黄鸪?,不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。大蒜能幫助去腥增香,與狗肉搭配可提升風(fēng)味。但部分人群可能對(duì)大蒜或狗肉過(guò)敏,需謹(jǐn)慎食用。

狗肉富含蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,大蒜含有大蒜素等活性成分,兩者搭配食用有助于促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。大蒜的辛辣味能中和狗肉的腥味,在烹飪時(shí)可將大蒜拍碎或切片與狗肉同燉,既能調(diào)味又可保留營(yíng)養(yǎng)。狗肉性質(zhì)偏溫,適合冬季食用,搭配大蒜能增強(qiáng)暖身效果。

對(duì)狗肉或大蒜過(guò)敏者應(yīng)避免同食,可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、胃腸不適等癥狀。消化功能較弱的人群需控制食用量,過(guò)量可能引起胃部灼熱感。食用后若出現(xiàn)惡心、腹瀉等異常反應(yīng),應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)檢查。

建議選擇新鮮衛(wèi)生的狗肉,充分煮熟后食用。大蒜不宜高溫久煮,可在出鍋前加入以保留營(yíng)養(yǎng)。特殊體質(zhì)或慢性病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理搭配飲食。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:38

2021-12-30

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喝咖啡的壞處
喝咖啡壞處包括增加心臟病危險(xiǎn)、加劇高血壓、高血糖,損傷腎臟,以及導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、失眠或煩躁。1.增加心臟病危險(xiǎn):咖啡中含大量咖啡因,對(duì)心臟有刺激作用,經(jīng)?;虼罅亢瓤Х?,會(huì)增加心臟病發(fā)生率??Х葷舛冗^(guò)高,也可導(dǎo)致心跳速度加快。2.加劇高血壓和高血糖:咖啡因可使血壓上升,如本身患有高血壓,大量喝咖啡會(huì)加重病情。若伴隨情緒緊張,危險(xiǎn)性會(huì)更大。長(zhǎng)期喝咖啡影響血糖控制,并造成神經(jīng)興奮性增加,夜間睡眠受到干擾,導(dǎo)致血糖上升。3.損傷腎臟:咖啡因影響腎臟腺苷受體,有利尿作用,并減緩大腦釋放減少尿液生成抗利尿激素,長(zhǎng)期喝會(huì)導(dǎo)致腎病或加重病情,誘發(fā)腎衰竭。4.誘發(fā)骨質(zhì)疏松:長(zhǎng)期大量喝咖啡,易造成骨質(zhì)流失,影響骨量保存。且咖啡因會(huì)和身體中游離鈣結(jié)合,導(dǎo)致鈣質(zhì)大量排出體外,身體中鈣元素減少,骨質(zhì)疏松發(fā)生率增加。5.導(dǎo)致失眠和煩躁:咖啡因易刺激神經(jīng)系統(tǒng),使神經(jīng)過(guò)于興奮,導(dǎo)致情緒緊張和焦慮,夜間睡眠質(zhì)量欠佳,甚至長(zhǎng)期失眠,情緒也變得異常煩躁。
小孩吃糖是否影響智商
吃糖不會(huì)影響孩子的智商。不愿意讓孩子過(guò)多的攝入糖類,最主要的是考慮吃糖容易造成齲齒的現(xiàn)象。所以為了孩子口腔的健康,不建議孩子吃大量的糖果。另外要是過(guò)多的吃糖,容易引起一個(gè)現(xiàn)象,即能量在體內(nèi)大量的堆積,會(huì)出現(xiàn)能量過(guò)剩,過(guò)剩的能量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,兒童會(huì)出現(xiàn)單純性的肥胖,肥胖是影響兒童健康的重要問(wèn)題。所以,不建議孩子攝入過(guò)多的糖果。糖對(duì)智商實(shí)際上是不影響的,反而大腦神經(jīng)系統(tǒng)是喜糖的。但是,有利有弊,在具體應(yīng)用的時(shí)候要考慮到不良的作用,因此,吃糖可以,但是一定要進(jìn)行限制。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:29

2021-09-29

78117次收聽

牛肉功效
牛肉的功效就是具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)榕H猱?dāng)中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)以及微量元素和礦物質(zhì),能夠提高機(jī)體免疫力、增強(qiáng)抗病能力,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的促進(jìn)作用。如果是久病體虛,手術(shù)過(guò)后貧血或者是腫瘤晚期,以及體內(nèi)丟失營(yíng)養(yǎng)過(guò)多的情況下食用一些牛肉,能夠修復(fù)組織以及提高抗病能力,有利于疾病的修復(fù)。中醫(yī)上講究牛肉具有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)養(yǎng)氣血、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨的作用,可以治療消渴、水腫、腰膝酸軟、消化不良、積食、身體贏瘦等疾病。所有的虛寒病癥、脾胃病癥、腹中冷痛都可以通過(guò)牛肉上加一些中藥進(jìn)行調(diào)理。牛肉雖然含有很高的蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì),但是經(jīng)常食用牛肉,也不會(huì)導(dǎo)致脂肪的增加,比食用豬肉更有利于身體健康。牛肉對(duì)于氣虛、氣喘、中氣下陷、貧血以及長(zhǎng)期面目發(fā)黃、四肢無(wú)力的人有治療作用。牛肉除了有很高的藥性價(jià)值以外,還有很高的食用價(jià)值,比如牛肉里面含有豐富的維生素B6,能夠促進(jìn)提高免疫力、促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝合成、減少脂肪的堆積,并且牛肉中含肉毒堿、支鏈氨基酸,能夠提高新陳代謝,經(jīng)常食用牛肉可以提高身體免疫力,有利于身體健康。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:19

2021-06-25

118263次收聽

02:58
一天只吃一頓飯的后果
一天只吃一頓飯的后果可能是出現(xiàn)貧血、消瘦、乏力等等。一天只吃一頓飯還可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)跟不上、水分跟不上,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)貧血。有的一天只吃一頓飯,會(huì)打破胃酸的分泌的結(jié)構(gòu),使整個(gè)胃腔長(zhǎng)期處于高胃酸分泌的狀態(tài),甚至?xí)T發(fā)消化性潰瘍。所以男同胞或女同胞想減肥,建議在消化科,普外科和營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)之下進(jìn)行飲食控制,不要自己一天只吃一頓飯。如果是經(jīng)濟(jì)狀況不太好,建議至少一天吃兩頓飯,或者至少自己每天能夠吃個(gè)饅頭,吃個(gè)面包塞一下肚子。
喝水的注意事項(xiàng)有什么
平時(shí)我們要養(yǎng)成主動(dòng)喝水的習(xí)慣,不要等口渴的時(shí)候才想到喝水。生命的每時(shí)每刻都需要利用到水,當(dāng)人體一旦感覺到口渴的時(shí)候,就說(shuō)明細(xì)胞已經(jīng)輕度脫水了。而一旦脫水,身體細(xì)胞的各種的生理功能就會(huì)受到影響,所以不要等口渴的時(shí)候才想到補(bǔ)充水分,而是要源源不斷的為細(xì)胞補(bǔ)充時(shí)時(shí)刻刻在消耗的水分。一天8杯水,就是1500~1700毫升水,要養(yǎng)成喝水的好習(xí)慣。還要注意,飲水的時(shí)候要少量多次,每次一杯水,在半個(gè)小時(shí)以內(nèi)喝完,這些都是健康素養(yǎng)推薦的,不要等口渴難忍時(shí),咕咚咕咚的灌一肚子。身體缺水的時(shí)候,各種生理功能都是下降的,突然要讓身體處理到那么多的水分,身體一下也難以適應(yīng)。就像地已經(jīng)干旱了很久,突然又遭到水澇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如和風(fēng)細(xì)雨滋潤(rùn)的效果好,所以推薦半小時(shí)以內(nèi)喝完一杯水。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:18

2020-03-13

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01:34
孕婦可以吃榴蓮嗎
孕婦可以吃榴蓮。榴蓮含有豐富的植物蛋白,這種蛋白很容易被胎兒吸收,對(duì)胚胎和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育很有好處。但榴蓮屬于熱性水果里最強(qiáng)的那一類,所以不建議多吃。尤其對(duì)于體胖、本身就容易上火的孕婦,更不建議多吃榴蓮,而對(duì)于本身體弱、四肢冰冷、貧血的孕婦可以吃一些榴蓮。
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孕婦不能吃白扁豆嗎
孕婦可以適量吃些白扁豆。白扁豆屬于豆類的一種,是藥食兩用的食材,具有祛濕的作用。但是由于白扁豆皮比較厚,大量食用以后容易產(chǎn)氣,所以對(duì)于早孕階段的孕婦,她們的胃腸道功能比較弱,非常容易脹氣。在食用這種豆類食物的時(shí)候,就要小心。在妊娠晚期,孕婦蛋白質(zhì)攝入不太足,又是素食者,可以食用白扁豆,或者用豆類制作一些如豆包、豆糕的食物。如果想以白扁豆為主要食物,或者每周多次的食用,建議咨詢相關(guān)的中醫(yī)大夫,看看是不是適合長(zhǎng)期的食用這種食物。白扁豆屬于植物性蛋白,有些孕婦不想吃動(dòng)物性的蛋白,可以用白扁豆作為蛋白質(zhì)的來(lái)源。
豆?jié){的好處
豆?jié){是中國(guó)特有的一種飲品,它是用豆子經(jīng)過(guò)加工制成的擁有豐富的飲品,長(zhǎng)期的飲用對(duì)于身體健康有一定的好處,但是豆?jié){的飲用要特別要注意劑量,最好選擇每天早上喝一杯,同時(shí)豆?jié){是不可空腹服用的,其實(shí)喝豆?jié){的好處還是很多的。
什么食物能代替牛奶和酸奶
有些朋友因?yàn)槌运帲^(guò)敏等問(wèn)題不能食用牛奶和酸奶。牛奶和酸奶可以提供的營(yíng)養(yǎng)素最突出的有兩個(gè)方面,第一是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),第二是鈣。動(dòng)物性的食物,比如雞鴨魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);大豆制品也含有很豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。這基本上可以解決優(yōu)質(zhì)蛋白的問(wèn)題。對(duì)于鈣來(lái)講,確實(shí)任何食物都不能替代乳制品中的鈣,好吸收、含量高,而且食用特別方便。如果在一段時(shí)間不能吃乳制品的時(shí)候,可以通過(guò)以下方式補(bǔ)充鈣質(zhì):第一每天吃半塊豆腐,吃一個(gè)雞蛋,吃一把綠葉菜,再曬半個(gè)小時(shí)的太陽(yáng),其實(shí)這個(gè)組合鈣含量相對(duì)比較豐富;第二,雖然蝦皮吸收利用不是很好,但是確實(shí)鈣含量很高,可以細(xì)水長(zhǎng)流經(jīng)常做一些紫菜蝦皮湯,在做湯的過(guò)程中多加菌類,如木耳、香菇、平菇。換言之在其他食物中滿足成年人每天800毫克的鈣,也能達(dá)到膳食的營(yíng)養(yǎng)素推薦量。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:50

2018-09-21

57848次收聽

01:45
吃肉吃多了怎么辦
肉類不容易被身體消化,肉吃得太多確實(shí)對(duì)身體有很大的傷害。建議大家要堅(jiān)持一個(gè)總的原則,在吃肉的過(guò)程中,不要食用過(guò)量,每天攝入50克至75克;如果需要比較多的熱量,最多攝入100克左右就足夠。如果感覺到自己已經(jīng)吃多,建議在接下來(lái)的幾餐中,可以多吃一些綠葉蔬菜等容易消化的食物。另外,有一些食物可以起到輔助消食的作用,比如山楂就是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)樯介容^傳統(tǒng)的功效就是消食,可以幫助人體促進(jìn)排泄,有助消化的作用;大麥茶也是非常不錯(cuò)的選擇。在日常生活中,如果肉類吃得過(guò)多,在之后的幾天中就不要喝冷飲,也不要喝碳酸飲料,可以多喝一些綠茶、菊花茶,這類的茶飲都有一定的功效,可以幫助緩解肉類吃得過(guò)多導(dǎo)致不消化的癥狀。
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泡發(fā)的銀耳冷凍后還能吃嗎
泡發(fā)的銀耳經(jīng)過(guò)冷凍還能否食用,要具體問(wèn)題具體分析。如果將泡發(fā)的銀耳冷凍以后,做成銀耳羹也可以食用。但是不建議吃泡發(fā)好以后,放在冰箱的銀耳。如果是泡發(fā)后冷凍過(guò)的木耳,就更加不宜食用。在日常生活中,要注意木耳應(yīng)該隨做、隨泡、隨吃。銀耳經(jīng)過(guò)泡發(fā)再放到冰箱以后,口感會(huì)變得完全不同于剛泡發(fā)的新鮮銀耳。銀耳泡發(fā)再放到冰箱以后,吃起來(lái)就會(huì)變得比較生硬、比較脆,而且也沒有柔韌性。所以,平時(shí)生活中一定要注意,無(wú)論是從口感上,還是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上,冷凍過(guò)的銀耳,不論是口感還是營(yíng)養(yǎng)都會(huì)大打折扣。所以,為了吃得更加健康又營(yíng)養(yǎng),建議盡量不要食用泡發(fā)好放在冰箱的銀耳。想要吃銀耳,最好隨時(shí)做、隨時(shí)吃。
給乳房的飲食建議
大豆是富含蛋白質(zhì)的食物,它的蛋白質(zhì)無(wú)論從數(shù)量還是質(zhì)量上說(shuō)都可以與肉類食物相媲美,大豆中沒有膽固醇。它所含的大豆異黃酮還有類雌激素的作用,在一定程度上能起到預(yù)防乳腺癌的功效。
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暑為夏天的火熱之邪,侵犯人體會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、汗出、面紅目赤、心煩等熱性癥狀?;鹦耙兹胄?,輕則煩躁不安,重則昏迷發(fā)狂。另一方面,暑邪升散,使人腠理開泄,汗出過(guò)多,不僅會(huì)使津液丟失,而且氣隨汗液外泄,導(dǎo)致氣陰兩虛,出現(xiàn)口渴、唇干、氣短懶言、神疲乏力等癥。