檸檬富含維生素C、有機酸及多種礦物質，具有促進消化、增強免疫力、美容養(yǎng)顏等作用。其主要作用包括生津止渴、抗氧化、輔助降血壓、促進傷口愈合、改善皮膚狀態(tài)等。

1、生津止渴

檸檬中的檸檬酸和果酸能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。高溫環(huán)境或運動后飲用檸檬水可快速補充水分及電解質，幫助調節(jié)體液平衡。胃腸功能較弱者建議稀釋后飲用，避免空腹食用。

2、抗氧化

檸檬所含的維生素C和類黃酮是強效抗氧化劑，能中和自由基，延緩細胞老化。長期適量攝入有助于降低動脈硬化風險，對心血管健康有一定保護作用?？膳c綠茶搭配增強抗氧化效果。

3、輔助降血壓

檸檬中的鉀元素能拮抗鈉的升壓作用，柑橘類黃酮可改善血管內皮功能。高血壓患者日常飲用淡檸檬水可能對血壓控制產生積極影響，但不可替代藥物治療。

4、促進傷口愈合

維生素C是合成膠原蛋白的關鍵物質，能加速軟組織修復。術后或創(chuàng)傷后適量補充檸檬汁有助于傷口愈合，但需避免直接涂抹傷口，可能引起刺激。

5、改善皮膚狀態(tài)

檸檬提取物常用于護膚品中，其維生素C能抑制黑色素生成，提亮膚色。外用檸檬水敷臉需稀釋10倍以上，敏感肌慎用。內服結合防曬可增強美白效果。

日常建議每日檸檬攝入量不超過1個，胃酸過多或胃潰瘍患者應減少食用。飲用檸檬水時水溫不宜超過60℃，避免破壞維生素C。長期接觸檸檬汁可能腐蝕牙釉質，建議使用吸管并及時漱口。皮膚外用前需做過敏測試，避免日光直射引發(fā)光敏反應。特殊人群使用前應咨詢醫(yī)師意見。