一歲寶寶缺鋅可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充鋅制劑等方式改善，常見補(bǔ)鋅食物有牡蠣、牛肉、豬肝等，藥物可遵醫(yī)囑使用葡萄糖酸鋅口服溶液、硫酸鋅糖漿等。

1、飲食補(bǔ)鋅

牡蠣鋅含量較高，適量食用有助于改善缺鋅癥狀。牛肉富含鋅元素且易吸收，可制成肉泥給寶寶食用。豬肝含有豐富的鋅和鐵，每周適量添加可輔助補(bǔ)鋅。蛋黃鋅含量適中，適合作為日常輔食。豆類如鷹嘴豆可研磨成泥，提供植物性鋅來源。

2、鋅制劑補(bǔ)充

葡萄糖酸鋅口服溶液吸收率較高，適合嬰幼兒服用。硫酸鋅糖漿需嚴(yán)格按醫(yī)囑控制劑量。蛋白鋅咀嚼片適用于已出牙的幼兒。甘草鋅顆粒對胃腸刺激較小。賴氨葡鋅顆?？纱龠M(jìn)鋅元素吸收利用。

3、促進(jìn)吸收

維生素C可提升鋅的吸收率，可搭配柑橘類水果食用。避免與高鈣食物同食影響鋅吸收。烹調(diào)時減少煎炸以保留鋅元素。母乳喂養(yǎng)母親需同步補(bǔ)鋅。控制植酸含量高的食物攝入。

4、癥狀監(jiān)測

注意觀察食欲不振是否改善。監(jiān)測身高體重增長曲線。記錄口腔潰瘍愈合情況。關(guān)注免疫功能變化。定期檢測血清鋅水平。

5、注意事項

補(bǔ)鋅需持續(xù)2-3個月見效。避免過量補(bǔ)充導(dǎo)致銅缺乏。鋅制劑應(yīng)在兩餐之間服用。出現(xiàn)腹瀉需調(diào)整補(bǔ)充方案。接種疫苗期間慎用鋅補(bǔ)充劑。

家長應(yīng)保持寶寶飲食多樣化，每日保證適量動物性食物攝入，烹飪時注意保留食材營養(yǎng)，避免過度加工?？啥ㄆ谥谱鞲文唷⑷饽┲嗟雀缓\的輔食，同時注意觀察寶寶的精神狀態(tài)和生長發(fā)育情況。補(bǔ)鋅期間建議每2-3個月復(fù)查血鋅指標(biāo)，根據(jù)檢測結(jié)果調(diào)整補(bǔ)充方案。日?？蛇m當(dāng)增加戶外活動促進(jìn)營養(yǎng)吸收，若出現(xiàn)持續(xù)厭食或發(fā)育遲緩應(yīng)及時就醫(yī)評估。