肝膽系結(jié)石患者在飲食上需要多注意，比如忌吃高脂的食物、忌吃草酸含量高的食物、忌喝碳酸類的飲料、忌吃辛辣刺激的食物，不宜多喝牛奶，還要注意戒煙戒酒等，否則可能會讓病情更加嚴重。

膽囊結(jié)石、膽總管結(jié)石、肝內(nèi)膽管結(jié)石等都屬于肝膽系結(jié)石。這些結(jié)石疾病的出現(xiàn)，和平時飲食不當有很大的關(guān)系，所以患有這類疾病后，除了積極治療之外，飲食上多注意對于病情的緩解也有好處。那么，肝膽系結(jié)石的飲食禁忌有哪些呢？
　　1、忌吃高脂的食物
　　患有肝膽系結(jié)石時，最好少吃或不吃肥甘油膩、高脂食物，比如肥肉、油炸食物等，否則會導(dǎo)致結(jié)石疾病更加嚴重，甚至還會引起感染等并發(fā)癥，對患者身體健康的危害會更大。
　　2、忌吃草酸含量高的食物
　　草酸與鈣結(jié)合形成草酸鈣后，就可能會出現(xiàn)結(jié)石，所以肝膽系結(jié)石患者應(yīng)該嚴禁吃含草酸高的食物，比如扁豆、菠菜等，尤其是不要把這類食物和豆腐、芝麻醬、蝦皮、牛奶等含鈣高的食物一起吃，防止病情加重。
　　3、忌喝碳酸類的飲料
　　可樂、汽水等碳酸類的飲料，具有一定的刺激性，應(yīng)該是肝膽系結(jié)石患者禁忌的食物，以免讓病情加重，患者最好的飲料就是白開水。
　　4、忌吃辛辣刺激的食物
　　肝膽系結(jié)石的出現(xiàn)，和身體濕熱也有很大的關(guān)系，辣椒、咖喱、花椒等辛辣刺激的食物會加重身體的濕熱癥狀，讓病情更加嚴重，所以肝膽疾患者應(yīng)該忌食辛辣刺激的食物。濃茶、咖啡也有很大的刺激性，患者也應(yīng)該少喝或者不喝。
　　5、不宜多喝牛奶
　　雖然牛奶是一種高蛋白的營養(yǎng)物質(zhì)，但是它含有的絡(luò)蛋白不容易消化，喝牛奶后會加重肝膽的負擔，導(dǎo)致病情更加嚴重，所以患者應(yīng)該少喝或者不喝牛奶。
　　6、忌煙酒
　　尼古丁會損傷到肝臟，酒精需要在肝臟中分解、代謝，會加重肝臟的負擔，導(dǎo)致病情更加嚴重，而且它們還會刺激胃酸分泌，讓膽囊的收縮更加強烈，誘發(fā)膽絞痛癥狀出現(xiàn)，所以肝膽系結(jié)石患者最好能做到戒煙戒酒。