急性胃腸炎患者需避免高脂高糖飲食、生冷刺激食物、酒精及咖啡因攝入，同時禁止擅自使用止瀉藥或抗生素。急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，多由病毒、細菌感染或飲食不當引起，典型癥狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐等。

1、高脂高糖飲食

油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等高脂食物會加重胃腸消化負擔，延緩胃排空時間，可能加劇惡心嘔吐癥狀。高糖飲料如碳酸飲品可能刺激腸黏膜，誘發(fā)滲透性腹瀉。發(fā)病期建議選擇低脂易消化的米粥、面條等清淡主食。

2、生冷刺激食物

冰品、刺身、未徹底加熱的隔夜菜等生冷食物可能攜帶致病微生物，加重感染風險。辣椒、芥末等辛辣調(diào)料會直接刺激受損的胃腸黏膜，導致腹痛加劇。烹飪方式推薦蒸煮燉等溫和處理，食物溫度以接近體溫為宜。

3、酒精及咖啡因

酒精會抑制腸道蠕動功能并損傷黏膜屏障，啤酒等含氣酒類還可能引發(fā)腹脹?？Х取獠柚械目Х纫驎龠M胃酸分泌，加重黏膜炎癥反應?；疾∑陂g應以溫開水、淡鹽水或口服補液鹽作為主要飲品。

4、擅自使用止瀉藥

洛哌丁胺膠囊等止瀉藥物可能抑制病原體排出，延長病程。蒙脫石散雖可吸附毒素，但需與抗生素間隔兩小時服用。細菌性胃腸炎患者需在醫(yī)生指導下使用諾氟沙星膠囊、左氧氟沙星片等抗菌藥物。

5、劇烈運動及受涼

運動會分散胃腸血液供應，影響?zhàn)つば迯?。腹部受涼可能導致腸痙攣，加重腹瀉癥狀?；謴推趹３指共勘ＥP床休息時可嘗試熱敷緩解絞痛，癥狀緩解后逐步恢復日常活動。

急性胃腸炎患者應少量多餐，每日飲水不少于2000毫升以防脫水?？蛇m量補充含鉀的香蕉、土豆等食物。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便或意識模糊等嚴重癥狀，須立即就醫(yī)?；謴推?-3周內(nèi)仍需保持飲食清淡，避免過早攝入乳制品及粗纖維食物。