肝在大家身體起到的作用和功能是非常多的，它不光可以幫助大家起到很好的解毒功效，而且還具備著很強(qiáng)的代謝功能，可以有效的促進(jìn)大家體內(nèi)的糖代謝和脂肪代謝，并且還可以促進(jìn)維生素在大家體內(nèi)的合成與儲(chǔ)存，因此家要好好保護(hù)自己的肝臟。

很多人都知道肝對(duì)于自己的身體健康狀態(tài)是非常重要的，需要自己好好呵護(hù)，但是大部分人都不清楚肝臟對(duì)于自己身體當(dāng)中所起到的具體的作用，這也就導(dǎo)致很多人沒有辦法做好相關(guān)的護(hù)肝的工作，所以大家在日常生活當(dāng)中對(duì)于肝的功能和作用還是要有詳細(xì)的了解，那肝的功能及作用有哪些呢？

一、解毒功能

肝具備著很強(qiáng)的解毒功能，當(dāng)大家的身體存在著外來的或者是體內(nèi)代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)的時(shí)候，都需要在大家的肝臟當(dāng)中進(jìn)行解讀，將其變成無毒或者是溶解度大的物質(zhì)，最終隨著尿液和膽汁排出體外，這樣這些有毒物質(zhì)就不會(huì)給大家的身體帶來不良的副作用了。

二、促進(jìn)脂肪代謝

剛還可以幫助大家有效的促進(jìn)體內(nèi)的脂肪代謝，并且可以幫助大家中性脂肪的釋放和合成，促進(jìn)脂肪酸的分解，同時(shí)還可以有效的促進(jìn)大家體內(nèi)酮體的生成和氧化，以及膽固醇和磷脂的合成，而且脂蛋白的合成和運(yùn)輸都是在肝內(nèi)進(jìn)行的。

同時(shí)還可以有效的促進(jìn)維生素的代謝，并且大家體內(nèi)的多種維生素的合成與儲(chǔ)存都和大家的肝臟有著密切的關(guān)系，所以當(dāng)大家肝臟出現(xiàn)受損的時(shí)候，大家體內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的維生素缺乏的狀況。

三、促進(jìn)糖代謝

肝還可以幫助大家的身體有效的促進(jìn)糖代謝，飲食當(dāng)中的淀粉和糖類在消化變成葡萄糖，經(jīng)過大家的腸道吸收以后，肝臟就會(huì)將其合成肝糖原存儲(chǔ)在肝臟當(dāng)中，當(dāng)身體所需要這部分能量的時(shí)候，又會(huì)將其分解為葡萄糖，供大家的身體所使用，而且當(dāng)大家血液當(dāng)中的血糖濃度有變化的時(shí)候，肝臟還可以起到一定程度的調(diào)節(jié)作用。