吃了飯惡心、嘔吐，得需要考慮以下的主要原因：第一、吃的食物是不是不干凈，比如如果是放在冰箱的過(guò)夜食物，有可能就會(huì)出現(xiàn)沙門氏菌或者金黃色葡萄球菌感染的情況；第二、本身胃內(nèi)的話存在各種各樣的疾病，比如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、出現(xiàn)幽門梗阻，一旦進(jìn)食之后的話，就有可能在食物的刺激之下出現(xiàn)，誘發(fā)惡心，甚至嘔吐的情況；第三、下消化道疾病，引起的惡心、嘔吐，包括腸梗阻以及腸穿孔，這些疾病不僅僅會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐，還會(huì)出現(xiàn)患者發(fā)燒、全身乏力等癥狀；第四、本身患者有高血壓等其他的疾病，然后在飽餐之后出現(xiàn)血壓升高，從而引起惡心、嘔吐，甚至出現(xiàn)頭暈?zāi)垦５陌Y狀。另外，需要警惕的就是說(shuō)，育齡期的女同志在懷孕早期的話，可能沒(méi)有任何的癥狀，就是單純的進(jìn)食之后的嘔吐反應(yīng)。還有一部分就是，從青少年一直到成年的時(shí)候，一旦進(jìn)食就特別出現(xiàn)惡心、嘔吐，這個(gè)可能是心因性的。還有一部分需要警惕就是肝病的患者，這個(gè)時(shí)候如果是甲肝、乙肝、丙肝、自身免疫性肝病，最早期的癥狀，進(jìn)食之后出現(xiàn)惡心，甚至出現(xiàn)嘔吐。所以，即便是非常簡(jiǎn)單的惡心嘔吐，有可能是單純的心因性的相關(guān)情況，也有可能是比較復(fù)雜的高血壓腦病等疾病。

腸胃炎通常是由微生物感染引起的，也有可能是化學(xué)毒物或者是藥品所導(dǎo)致，微生物包括細(xì)菌、病毒等，典型的表現(xiàn)是腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐。對(duì)健康成人來(lái)說(shuō)，通常只會(huì)引起輕微的不適以及生活上的不便，并不會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。但是在病重、虛弱、年幼或者年老的人當(dāng)中，可能會(huì)導(dǎo)致威脅人生命的脫水和電解質(zhì)紊亂。腸胃炎一般會(huì)伴有腹痛，普通的原因主要是胃腸道蠕動(dòng)過(guò)快或者是腸痙攣所致，這個(gè)時(shí)候不太適合用熱水來(lái)敷，因?yàn)橛脽崴环笏幸粋€(gè)問(wèn)題，會(huì)出現(xiàn)整個(gè)胃腸道蠕動(dòng)的加快以及血液循環(huán)的加快，所以這個(gè)時(shí)候用熱水來(lái)敷反而可能會(huì)加重腸胃炎的疼痛。

一般來(lái)說(shuō)腸胃炎需要輸液常見(jiàn)的還是感染性的腸胃炎，最常見(jiàn)的包括細(xì)菌和病毒的感染。細(xì)菌就包括大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒菌，還有大腸埃切斯菌屬等。病毒就包括秋冬季比較常見(jiàn)的諾瓦克病毒還有輪狀病毒。一般輕癥可能不一定需要輸液，可能細(xì)菌感染需要吃點(diǎn)比較廣譜的抗生素。如果失液比較多，可能需要吃一點(diǎn)胃粘膜腸粘膜的保護(hù)劑，再給補(bǔ)液鹽。一般如果感染比較重，比如白細(xì)胞超過(guò)了一萬(wàn)四、一萬(wàn)五，這個(gè)時(shí)候需要給予輸液的治療。一般急性感染，可能一到兩周一般就會(huì)好，但是如果是長(zhǎng)期遷延不愈，那就得高度懷疑這個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的診斷是否有問(wèn)題。

腸胃炎的癥狀其實(shí)可能大多數(shù)的人都曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)，比如年輕的患者有的腸胃炎的前一天就會(huì)和朋友一起聚餐，在外面燒烤、麻辣燙、喝酒、抽煙等，有這些不潔的飲食的病史，再加上我們大家聚會(huì)的時(shí)候可能會(huì)有熬夜，機(jī)體的抵抗力也會(huì)有下降，吃了這些不太干凈的食物以后就會(huì)誘發(fā)急性腸胃炎。急性的腸胃炎，它的癥狀有哪些？其實(shí)很多人也都曾經(jīng)歷過(guò)，患者因?yàn)轭^一天進(jìn)食不潔會(huì)造成惡心、嘔吐，有一部分患者會(huì)有發(fā)燒，患者會(huì)有肚子疼，同時(shí)有拉肚子，這個(gè)時(shí)候患者會(huì)有急迫地想就醫(yī)的感覺(jué)，因?yàn)檫@些不適會(huì)造成患者主觀上很難接受，也很擔(dān)心，這個(gè)時(shí)候就會(huì)來(lái)到醫(yī)院。來(lái)到醫(yī)院，根據(jù)這樣的病史，可能也很快地就可以明確他的病因，非常簡(jiǎn)單，我們給患者抽一管血，來(lái)明確患者有沒(méi)有細(xì)菌感染，同時(shí)要驗(yàn)一下大便，看大便里頭有沒(méi)有表示感染的紅白細(xì)胞，同時(shí)進(jìn)行細(xì)菌的鑒定或者培養(yǎng)，來(lái)明確急性胃腸炎的病因。一般來(lái)說(shuō)，在醫(yī)院經(jīng)過(guò)1到2天的治療，患者都能逐漸的癥狀恢復(fù)而逐漸地治愈而離院。

突然嘔吐的原因有很多吃的東西不干凈，進(jìn)食太過(guò)于油膩、難以消化的食物，胃部患有某種疾病、生活壓力大都會(huì)引起。進(jìn)食不干凈。比如常常進(jìn)食一些路邊的食物，有食物不干凈，有一些細(xì)菌的殘留，也有些農(nóng)藥的殘留會(huì)造成惡心、嘔吐。高油的、高脂肪類的食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，會(huì)導(dǎo)致惡心嘔吐這樣的癥狀。胃部的疾病，比如潰瘍，消化性的潰瘍，胃炎，也有一部分患者是有肝臟的疾病、胰腺的疾病也會(huì)導(dǎo)致惡心嘔吐。再者就是生活環(huán)境、心理因素造成的壓力大，生活壓力、情緒緊張也會(huì)造成突然的惡心嘔吐這些現(xiàn)象。