在東北浙江等地方，都富產牛蒡子，并且當身體當中有肺熱風熱等情況出現(xiàn)，都可以服用牛蒡子。而牛蒡子是菊類的一種果實，對于身體也是有很不錯的作用。那么在作為藥用的時候，牛蒡子的功效與作用有什么呢？

一、牛蒡子的功效與作用
　　1、疏散風熱：牛蒡子能夠起到清熱解毒的效果，并且出現(xiàn)了喉嚨疼痛以及咳嗽痰多的情況，能夠適時地進行治療。另外在疾病出現(xiàn)的時候，也會有感冒風熱的情況出現(xiàn)，所以不妨食用牛蒡子來緩解癥狀，緩解咳嗽痰多的現(xiàn)象。另外在疾病剛病發(fā)的時候，更是能夠消除疼痛，清熱止咳。
　　2、解毒利咽：清熱解毒是牛蒡子最大的功效。當身體外出現(xiàn)風熱情況的時候也可以服用牛蒡子，并且身體當中出現(xiàn)熱度，也可以通過服用牛蒡子來達到消腫利咽的作用。并且出現(xiàn)咽喉腫痛等情況，可以通過服用牛蒡子來進行緩解。

3、通便：有的時候因為吃了燥熱辛辣的食物，腸道當中不能夠順利地進行蠕動，就會出現(xiàn)大便干硬的情況。不妨食用牛蒡子來清除宿便，改善便秘的情況。而且還能夠解毒消瘡。此外當腸胃當中的火毒出現(xiàn)的時候，也可以服用牛蒡子來清熱解毒，十分適合有便秘的人群進行食用。

二、牛蒡子的食用禁忌
　　由于牛蒡子的性子比較寒，雖然能夠通便潤腸，但是有的人會在第一次食用的時候出現(xiàn)腹瀉的情況，所以要謹慎地進行服用。并且牛蒡子還能夠降低血糖，但是不能夠常常服用牛蒡子，容易引起疾病的發(fā)生。此外，有過敏性皮膚的患者以及容易出現(xiàn)濕疹的患者又不宜食用。而嬰兒和孕婦身體的抵抗力也比較差，更是不宜多吃寒涼的食物，而在月經期間，女性也不要飲用牛蒡子。