牛皮癬患者可適量食用富含維生素D的魚類、含抗氧化物質(zhì)的深色蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白的豆制品、調(diào)節(jié)免疫的堅果類以及具有抗炎作用的水果，同時可遵醫(yī)囑使用阿維A膠囊、卡泊三醇軟膏、甲氨蝶呤片、環(huán)孢素軟膠囊、復(fù)方甘草酸苷片等藥物控制病情。

一、食物

1. 富含維生素D的魚類

三文魚、沙丁魚等深海魚類富含維生素D，有助于調(diào)節(jié)皮膚細胞增殖分化，減輕牛皮癬鱗屑癥狀。每周食用2-3次，建議清蒸或水煮以保留營養(yǎng)。對海鮮過敏者應(yīng)避免。

2. 含抗氧化物質(zhì)的深色蔬菜

菠菜、紫甘藍等深色蔬菜含花青素和維生素E，可中和自由基對皮膚的損傷。每日攝入300-500克，急火快炒或涼拌更佳。胃腸功能較弱者需控制粗纖維攝入量。

3. 優(yōu)質(zhì)蛋白的豆制品

豆腐、豆?jié){等大豆制品提供植物蛋白，可修復(fù)皮膚屏障。每日建議攝入50-100克，避免油炸加工方式。痛風(fēng)患者需限制攝入。

4. 調(diào)節(jié)免疫的堅果類

核桃、杏仁含ω-3脂肪酸，能調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)。每日10-15克為宜，選擇原味未加工產(chǎn)品。兒童需碾碎防嗆咳。

5. 具有抗炎作用的水果

藍莓、櫻桃含天然抗炎成分，可緩解皮膚紅腫。每日200-350克，避免與高糖食物同食。糖尿病患者需控制總量。

二、藥物

1. 阿維A膠囊

用于中重度斑塊型牛皮癬，通過調(diào)節(jié)角質(zhì)形成細胞分化改善癥狀?？赡艹霈F(xiàn)唇炎等不良反應(yīng)，用藥期間需監(jiān)測肝功能。

2. 卡泊三醇軟膏

適用于尋常型牛皮癬的局部治療，能抑制皮膚細胞過度增殖。涂抹后可能出現(xiàn)皮膚刺激，避免用于面部和皮膚皺褶處。

3. 甲氨蝶呤片

治療頑固性牛皮癬，具有免疫調(diào)節(jié)作用。需定期檢查血常規(guī)和肝腎功能，用藥期間禁止飲酒。

4. 環(huán)孢素軟膠囊

用于對其他治療無效的嚴重病例，可選擇性抑制T細胞活性?？赡芤鸶哐獕汉湍I功能損害，需嚴格遵醫(yī)囑調(diào)整劑量。

5. 復(fù)方甘草酸苷片

輔助治療伴有瘙癢的牛皮癬，具有抗炎和免疫調(diào)節(jié)作用。長期使用需注意電解質(zhì)平衡，高血壓患者慎用。

牛皮癬患者需保持均衡飲食，避免辛辣刺激食物和酒精攝入，每日保證1500-2000毫升飲水量。建議選擇棉質(zhì)透氣衣物，沐浴水溫控制在37-40攝氏度，使用無香料保濕劑。適度進行游泳、瑜伽等低強度運動，保持規(guī)律作息和良好心態(tài)。冬季注意皮膚保濕，夏季避免強烈日曬。定期復(fù)診監(jiān)測病情變化，不可自行增減藥物。