脂肪肝合并酒量大的患者需立即戒酒并就醫(yī)干預。酒精性脂肪肝的危害主要包括肝功能損傷、肝硬化風險增加、代謝紊亂等，長期飲酒會加速疾病進展。

酒精是導致脂肪肝惡化的重要因素，過量飲酒會直接損傷肝細胞，抑制肝臟代謝脂肪的能力，使肝內(nèi)脂肪堆積加劇。患者即使酒量大，也不代表肝臟對酒精的耐受性強，反而可能因長期高劑量攝入導致不可逆的肝纖維化。典型表現(xiàn)為右上腹隱痛、乏力、食欲減退，部分患者會出現(xiàn)黃疸或肝掌。治療需在醫(yī)生指導下使用多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊賓膠囊、復方甘草酸苷片等護肝藥物，同時配合維生素B族補充。

戒酒是治療的核心前提，建議通過逐步減量法避免戒斷反應，必要時需在專科醫(yī)院進行酒精替代治療。飲食需嚴格控制高脂高糖食物，每日蛋白質(zhì)攝入不低于每公斤體重1.2克，優(yōu)先選擇魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。每周進行150分鐘以上中等強度有氧運動，如快走、游泳等。定期監(jiān)測肝功能、肝臟超聲及FibroScan彈性檢測，肝硬化高風險患者需每3個月復查甲胎蛋白。