藥果有哪些功效和作用
藥果通常是指具有藥用價值的水果,常見的有山楂、沙棘、余甘子等,其功效主要包括促進消化、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等作用。
1、促進消化
藥果中富含有機酸和膳食纖維,如山楂含有山楂酸、檸檬酸等成分,能刺激胃酸分泌,幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。沙棘中的果膠可促進胃腸蠕動,緩解功能性消化不良引起的腹脹。余甘子提取物對胃腸平滑肌有雙向調(diào)節(jié)作用,適合餐后適量食用改善積食癥狀。
2、抗氧化
藥果多含有黃酮類、維生素C等抗氧化物質(zhì),沙棘果實中維生素E含量是普通水果的6倍以上,能清除自由基延緩細胞老化。余甘子所含沒食子酸對脂質(zhì)過氧化有顯著抑制作用,山楂中的金絲桃苷可提升超氧化物歧化酶活性,長期適量攝入有助于降低氧化應激損傷。
3、調(diào)節(jié)血脂
藥果的活性成分能干預脂質(zhì)代謝,山楂黃酮可抑制膽固醇合成限速酶活性,降低低密度脂蛋白水平。沙棘籽油富含亞麻酸和亞油酸,能促進膽固醇逆向轉(zhuǎn)運。臨床研究表明,連續(xù)食用余甘子提取物可降低甘油三酯水平,對輕度血脂異常有輔助改善作用。
4、增強免疫
藥果中的多糖類物質(zhì)具有免疫調(diào)節(jié)功能,沙棘多糖能促進巨噬細胞吞噬能力,提升血清免疫球蛋白水平。余甘子提取物可增加T淋巴細胞亞群數(shù)量,山楂多酚對流感病毒有抑制作用。適量食用有助于增強呼吸道黏膜防御能力,但不可替代藥物治療。
5、保護心血管
藥果的多種成分協(xié)同作用于心血管系統(tǒng),山楂中的槲皮素能擴張冠狀動脈改善心肌供血。沙棘總黃酮可減輕血管內(nèi)皮炎癥反應,余甘子活性成分有助于穩(wěn)定動脈粥樣硬化斑塊。作為膳食補充對預防心血管疾病有一定益處,但嚴重心血管疾病患者仍需規(guī)范用藥。
建議將藥果作為日常膳食補充,鮮食每日不超過200克,干制品以10-30克為宜。沙棘汁建議稀釋飲用避免刺激胃腸,山楂制品空腹食用不宜過量。慢性病患者食用前應咨詢醫(yī)生,避免與華法林等抗凝藥物同服。出現(xiàn)過敏癥狀如口唇麻木、皮疹時應立即停用,儲存時需注意防潮防霉變。




