6種食物容易吃出蕁麻疹 蕁麻疹病人不能吃什么
免疫科編輯
醫(yī)普小新
免疫科編輯
醫(yī)普小新
蕁麻疹發(fā)作與特定食物密切相關(guān)，牛奶、海鮮、堅(jiān)果、雞蛋、草莓和食品添加劑是常見誘因。避免過敏原、抗組胺藥物治療和局部護(hù)理是主要應(yīng)對(duì)方式。
1.牛奶及乳制品
牛奶蛋白尤其是酪蛋白可能引發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚風(fēng)團(tuán)和瘙癢。替代方案可選擇豆?jié){或燕麥奶，購買時(shí)注意查看成分表是否含乳清蛋白。部分患者僅對(duì)未滅菌鮮奶過敏，可嘗試巴氏殺菌奶。
2.甲殼類海鮮
蝦蟹含有的原肌球蛋白耐高溫，烹飪無法破壞其致敏性。建議用淡水魚類替代，發(fā)作期需完全避免海鮮醬料。超市預(yù)包裝食品可能含蝦粉成分，需仔細(xì)核查配料表。
3.堅(jiān)果類
腰果和杏仁的植物防御蛋白易引發(fā)速發(fā)型過敏。選擇南瓜籽或葵花籽作為零食替代，加工食品中可能隱藏堅(jiān)果成分，如某些巧克力制品。外出就餐需詢問菜品是否使用堅(jiān)果油。
4.雞蛋
卵類粘蛋白主要存在于蛋清，部分患者可耐受蛋黃。烘焙食品常用蛋液刷面，購買前應(yīng)確認(rèn)成分。雞蛋過敏兒童可接種不含卵清蛋白的特定疫苗。
5.草莓
果實(shí)表面的凸起結(jié)構(gòu)易殘留花粉和農(nóng)殘，建議用蘋果或梨替代。食用前用鹽水浸泡15分鐘可部分去除表面過敏原，但嚴(yán)重過敏者應(yīng)完全避免。
6.食品添加劑
苯甲酸鈉和檸檬黃等人工色素常見于飲料和糖果。選擇標(biāo)注"無添加"的天然食品，注意某些中成藥也可能含著色劑。亞硫酸鹽作為防腐劑常用于干果制品。
急性發(fā)作期可服用第二代抗組胺藥如氯雷他定，配合爐甘石洗劑外用止癢。慢性患者建議進(jìn)行血清特異性IgE檢測，建立個(gè)人過敏食物清單。廚房建議配備單獨(dú)廚具處理過敏食物，避免交叉污染。記錄飲食日記有助于識(shí)別隱性過敏原，突發(fā)嚴(yán)重過敏反應(yīng)需立即就醫(yī)。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：如何確診過敏性鼻炎伴哮喘
下一篇：過敏性紫癜引起的慢性腎炎怎么治
延伸閱讀
蕁麻疹什么原因?qū)е乱鸬?/div>
蕁麻疹可能由食物過敏、藥物反應(yīng)、感染因素、物理刺激和自身免疫異常等原因引起。1、食物過敏：部分人群攝入特定食物后可能誘發(fā)蕁麻疹，常見致敏食物包括海鮮、雞蛋、堅(jiān)果等。這些食物中的蛋白質(zhì)成分可能引發(fā)機(jī)體免疫系統(tǒng)過度反應(yīng)，導(dǎo)致...
.jpg)
.jpg)
專家觀點(diǎn)
最新推薦
炭疽病發(fā)病癥狀
甲狀腺結(jié)節(jié)怎么治療較好的方法吃什么藥
慢性咽喉炎怎么判斷是細(xì)菌還是病毒
多發(fā)性甲狀腺結(jié)節(jié)吃什么藥效果好
手淫過度硬不起來了多久能恢復(fù)
高密度脂蛋白膽固醇偏低怎么辦
椎骨骨質(zhì)增生怎么治療能根除
月經(jīng)期間吃活珠子有什么好處
眼睛散光嚴(yán)重怎么辦才能恢復(fù)
輕度骨質(zhì)增生怎么治療能根除
腳踝骨質(zhì)增生怎么治療能根除
肺鱗癌只做免疫不化療可以嗎
魚腥草怎么做才好吃又養(yǎng)肺
咽喉腫大是什么原因引起的
甲亢甲狀腺結(jié)節(jié)吃什么藥好
新鮮的魚腥草怎么吃好吃
如何挑選冷凍蝦仁
細(xì)菌性和病毒咽炎的區(qū)別
按摩哪個(gè)部位可以補(bǔ)氣
尿酸高可以喝營養(yǎng)快線嗎
35歲女人越來越胖怎么辦
空鼻癥是什么癥狀的疾病
鼻子旁長了個(gè)肉疙瘩怎么去掉
甲亢甲狀腺結(jié)節(jié)吃什么藥
羊膜腔穿刺引產(chǎn)術(shù)
黑棘皮癥是什么原因造成的怎么治療
做割包皮價(jià)格是多少
智齒發(fā)炎腫痛難忍有什么治療方法
這個(gè)時(shí)間適合種什么蔬菜
下面癢摳出白色豆腐渣是什么原因
枳實(shí)的功效和副作用是什么
鹿蹄草有什么好處和壞處
七味地黃丸的功效和作用是什么
夏枯草顆粒的功效與主治有哪些
鹿茸口服液的功效與作用是什么
麥冬燉白鴿有什么功效與作用
靈芝的效果有哪些
芡實(shí)的功效、作用、吃法和禁忌
香附子的功效與作用是什么
女性喝桑葉茶的功效與作用
