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什么是完全水解奶粉

兒科編輯 醫(yī)學科普人
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關鍵詞： #奶粉

完全水解奶粉是指通過特殊工藝將牛奶蛋白分解為小分子肽段或氨基酸的嬰幼兒配方奶粉，適用于對牛奶蛋白過敏的嬰兒。

完全水解奶粉的生產過程采用酶解技術，將牛奶中的完整蛋白質分解為低分子量成分，顯著降低致敏性。這類奶粉根據水解程度可分為深度水解配方和氨基酸配方兩種類型。深度水解配方含有短鏈肽段和少量游離氨基酸，能緩解多數輕中度牛奶蛋白過敏癥狀。氨基酸配方則由完全游離的氨基酸組成，適用于重度牛奶蛋白過敏或對深度水解配方仍不耐受的嬰兒。

使用完全水解奶粉需要嚴格遵循醫(yī)生指導，不可自行更換或停用。喂養(yǎng)期間應持續(xù)監(jiān)測嬰兒的生長發(fā)育曲線，定期評估營養(yǎng)狀況。家長需注意觀察排便情況、皮膚反應等過敏癥狀變化，記錄喂養(yǎng)日志供醫(yī)生參考。完全水解奶粉通常需要持續(xù)喂養(yǎng)6個月以上，再經醫(yī)生評估后逐步嘗試轉回普通配方。

選擇完全水解奶粉時應注意查看產品注冊信息，認準國家批準的嬰幼兒配方奶粉標識。沖泡時須按標準比例調配，避免濃度不當影響營養(yǎng)吸收。存放時應密封防潮，開罐后需在規(guī)定時間內用完。完全水解奶粉不能作為健康嬰兒的常規(guī)喂養(yǎng)選擇，僅作為醫(yī)療用途的特殊醫(yī)學配方食品使用。

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