增加記憶力的食物有哪些

神經(jīng)內(nèi)科編輯科普小醫(yī)森

47次瀏覽發(fā)布時間：2024-10-03 13:22:10

關(guān)鍵詞： #食物 #記憶

由于繁重的工作壓力，許多人的記憶力會下降。我們需要注意放松大腦，這有利于提高記憶力。為了增加記憶力，我們可以吃一些花生、芝麻核桃、葵花籽、雞蛋等成分。這些成分可以防止腦血栓形成，增強記憶力和智力，適合老年人和兒童食用。

1.花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂。它是神經(jīng)系統(tǒng)所需的一種重要物質(zhì)。它可以延緩腦功能下降，抑制血小板聚集，防止腦血栓形成。實驗表明，經(jīng)常吃花生可以改善血液循環(huán)，增強記憶力，延緩衰老，是一種真正的“長期水果”。

2.芝麻核桃

這兩種食物具有益氣、強筋、健腦的功效。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，以及碳水化合物和維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)。卵磷脂能促進腦神經(jīng)系統(tǒng)和大腦體積的生長發(fā)育。核桃富含n-3脂肪酸，確實有利于大腦健康。神經(jīng)遞質(zhì)也有助于大腦功能的發(fā)展。

3.葵花籽

富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素和維生素E，使葵花籽具有一定的大腦健康作用。實踐證明，喜歡吃葵花籽的人不僅皮膚紅潤柔嫩，而且思維敏捷，記憶力強，說話有序。

4.蛋

大腦活動和記憶與大腦中乙酰膽堿的含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞的好處是蛋黃富含卵磷脂。卵磷脂被酶分解后，可以產(chǎn)生豐富的乙酰膽堿。乙酰膽堿能進入血液，迅速到達腦組織，從而增強記憶力。國外研究證明，每天吃一兩個雞蛋可以為身體提供足夠的膽堿，這對保護大腦和提高記憶有很大的好處。

5.菠蘿

菠蘿含有大量的維生素C和微量錳，熱量較少。它經(jīng)常被食用，可以促進體液和清爽。有些人稱之為能提高記憶力的水果。菠蘿通常是一些音樂家、歌手和演員最喜歡的水果，因為他們必須背誦許多樂譜、歌詞和臺詞。

6.香蕉

香蕉營養(yǎng)豐富，熱量低。它們含有磷，被稱為“智能鹽”。香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源。它們富含礦物質(zhì)，尤其是鉀離子。中等大小的香蕉含有451毫克鉀。經(jīng)常吃有健腦的作用。

一般來說，有些食物有助于發(fā)展人們的智力，讓人們思考得更快，集中更多的精力，甚至激發(fā)人們的創(chuàng)造力和想象力。腦力勞動者和學(xué)生可能希望經(jīng)常選擇食物。

食物記憶

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