夏天容易腹瀉怎么辦？推薦適合吃的六種食物

疾病飲食編輯科普小醫(yī)森

191次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-06-16 13:19:30

夏季人腸胃脆弱，夏季拉肚子吃什么食物好？什么樣的食物不能吃呢讓我們和小編一起看看。

1、粥

拉肚子可以喝加鹽的白粥，建議不要加肉。肉粥也會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān)，腹痛排便后，疼痛緩解，但此時(shí)腸胃因炎癥而出現(xiàn)水腫，吃肉菜會(huì)加重病情，腹瀉后2~3天以?xún)?nèi)，飲食以清淡為主，喝白粥，加點(diǎn)鹽。

2、面食

腹瀉需要吃比較容易消化的食物，面食是很好的選擇。面條營(yíng)養(yǎng)豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃面條是拉肚子的人一個(gè)很好的選擇。但是，對(duì)于拉肚子的人來(lái)說(shuō)，吃的面條不要過(guò)于油膩，過(guò)于油膩的話(huà)會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

3、蘋(píng)果

適當(dāng)吃些蘋(píng)果，不要吃西瓜，雪梨等等涼性的水果，會(huì)讓拉肚子加劇。水果最好蒸或煮1-2分鐘。這樣可以去除水果的寒冷。

4、櫻桃

櫻桃不僅顏色鮮艷，而且味道甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富。它不僅含有碳水化合物、蛋白質(zhì)，還含有鈣、磷、鐵和多種維生素。因?yàn)槭切云胶偷乃詫?duì)腹瀉的人來(lái)說(shuō)完全可以吃。

5、番石榴

番石榴含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì)，如果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。另外，維生素c豐富受歡迎，甘溫澀含單寧，能有效地在人體腸道形成保護(hù)膜，是適合腹瀉的人吃的水果。

6、豆腐、豆?jié){

多吃豆腐、豆?jié){。那水豆腐不是炒豆腐，豆腐益氣益胃，豆?jié){清熱解毒，一切都能治腹瀉。

腹瀉不宜食用的食物

1、刺激性食物:辣椒、芥末、胡椒、大蒜等刺激性強(qiáng)的側(cè)食物刺激消化道粘膜，容易引起腹瀉和消化道炎癥，不利于消化道功能的恢復(fù)。

2、過(guò)于油膩的食物:過(guò)于油膩的食物會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，消化不良引起腹瀉，也就是典型的脂肪腹瀉，腹瀉的人不能吃油膩的食物，只會(huì)加重腹瀉。

3、過(guò)冷食物:冷飲、涼菜等過(guò)冷食物刺激腸道，加快腸道蠕動(dòng)，嚴(yán)重腹瀉。

3、通便潤(rùn)腸的食物:桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤(rùn)腸效果的食物，食用后病情惡化。

4、雞蛋:雞蛋是高蛋白食品，不利于消化，吃雞蛋不僅不能滋養(yǎng)身體，而且病情惡化。

5、大蒜:大蒜有殺菌作用，但有很強(qiáng)的刺激作用，容易加重腹瀉。

適宜腹瀉吃的菜

清蒸絲瓜

材料：絲瓜

做法：

1、絲瓜削皮洗凈橫面切成一節(jié)手指長(zhǎng)。

2、絲瓜放入碟中加少量鹽與生油，鍋中開(kāi)火大火蒸5分鐘，途中開(kāi)蓋一次。（不能太熟的，太熟會(huì)變形及變成水瓜了（把水分蒸出來(lái)了）

3、豬肉剁碎加鹽、酒、生抽、糖等等調(diào)味，熱鍋下油爆炒肉碎最后加入蠔油淋在絲瓜面上即可。

蓮子腹片湯

材料:蓮子、豬肚。

1、豬肚切片

2、蓮子加水適量蒸發(fā)

3、豬肚放入鍋中，加入清水、姜片、紹酒，用旺火煮沸，去除浮沫

4、用文火煮沸后，加入蓮子(蓮汁)，加入精鹽、味精、紹酒調(diào)味，撒上蔥花即可。

腹瀉食物

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