牛初乳不能給孩子喝嗎？

嬰幼兒喂養(yǎng)編輯醫(yī)點(diǎn)就懂

413次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-08-04 09:38:57

對(duì)于一些父母把牛初乳作為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品給孩子吃，甚至代替母乳喂養(yǎng)嬰兒的情況，著名兒科專家丁宗說:牛初乳喂養(yǎng)嬰兒，嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良，甚至有可能喝頭娃娃……

牛初乳喂牛！有人認(rèn)為喝牛初乳可以預(yù)防疾病，這不是假的，但能預(yù)防的是牛的疾病。對(duì)于人，即使泡在牛初乳里也防不了病?！敝袊?guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)主任委員、中華兒科學(xué)會(huì)兒童保健學(xué)組組長(zhǎng)、中華兒童保健學(xué)會(huì)副主任委員丁宗一教授日前在接受本報(bào)專訪時(shí)語出驚人。

喂養(yǎng)嬰兒最好的是母乳。丁教授說，人的奶在孩子出生后依次分為初乳、過渡乳、成熟乳。初乳含有一些免疫抗體，可以預(yù)防小孩因?yàn)閺膶m內(nèi)發(fā)育到宮外發(fā)育的不適應(yīng)而得的一些疾病。隨著小孩的生長(zhǎng)發(fā)育就需要從吃初乳發(fā)展為吃過渡乳、成熟乳。但丁教授在一些醫(yī)院發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)房中醫(yī)務(wù)人員用牛初乳代替母乳喂養(yǎng)新生兒。一些企業(yè)強(qiáng)烈炒牛初乳，其廣告宣傳使一些家長(zhǎng)誤將牛初乳作為嬰兒最好的營(yíng)養(yǎng)品，代替母乳喂養(yǎng)嬰兒，導(dǎo)致新生兒營(yíng)養(yǎng)不良。丁教授說，孩子出生后第一天的牛奶非常重要，用牛初乳喂養(yǎng)嬰兒，嬰兒不能立即獲得正常成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良，嚴(yán)重時(shí)通稱為頭娃娃。

牛初乳是母牛產(chǎn)犢后三天內(nèi)的奶，它是適合牛喝的，它含有的抗體是抗牛的病的。丁教授說，人和牛是兩種不同的物種，牛初乳的免疫譜與人交叉，但只是小部分，喝牛初乳預(yù)防人的病是不現(xiàn)實(shí)的。與母乳相比，牛初乳以及鮮牛奶中所含營(yíng)養(yǎng)是不全面的，缺少多種維生素和礦物質(zhì)，而且所含蛋白中酪蛋白比例過高，嬰兒消化不了，還能引起過敏。丁教授說:不要認(rèn)為只有成分不足的劣質(zhì)奶粉會(huì)導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不良。牛初乳也會(huì)導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良，喂大頭娃娃。牛初乳所含的營(yíng)養(yǎng)有限，即使是牛，也不能總是喝初乳。如果不隨著生長(zhǎng)發(fā)展喝過渡乳、成熟乳，牛也會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。

關(guān)于牛初乳，丁教授提醒大家應(yīng)該有正確的認(rèn)識(shí)，并不是絕對(duì)禁止吃牛初乳，作為普通消費(fèi)，只要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就可以喝，但是應(yīng)該嚴(yán)格禁止作為營(yíng)養(yǎng)品喂養(yǎng)嬰兒。

寶寶經(jīng)過母乳喂養(yǎng)期后，就進(jìn)入了換奶期，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該喂什么？丁教授的回答是，優(yōu)質(zhì)的處方奶粉，注意到嬰兒不應(yīng)該在2歲之前喂新鮮的牛奶。牛奶必須通過蛋白質(zhì)改造、脂肪變化、多種維生素和礦物質(zhì)三種措施，接近母乳，與母乳連接喂養(yǎng)嬰兒。

牛初乳初乳

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