蜂王漿為工蜂咽腺分泌的乳白色膠狀物和蜂蜜配制而成的液體，營(yíng)養(yǎng)比蜂蜜高。具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化、治療貧血等功效。

功效作用

蜂王漿具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化、治療貧血、保護(hù)肝臟的功效。

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):

蜂王漿中含有大量的營(yíng)養(yǎng)素，食用蜂王漿能改善營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、消化不良的狀況，可使人的體力、腦力得到加強(qiáng)。

抗氧化:

蜂王漿對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用，在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶是抗氧化的主要成分。

治療貧血:

蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì)，有使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上現(xiàn)已有凍干蜂王漿膠囊等藥物用于輔助治療貧血等疾病。

保護(hù)肝臟:

蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝硬化。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蜂王漿含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸、泛酸及肌醇，還有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等，在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶是抗氧化的主要成分。新鮮的蜂王漿含一定量的乙酰膽堿，能對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)起到保健作用。蜂王漿含有9種固醇類化合物，目前已被鑒定出三種，分別是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質(zhì)，如鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。

適宜人群

營(yíng)養(yǎng)不良、慢性肝炎者。

營(yíng)養(yǎng)不良:

蜂王漿含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、病后虛弱、老年體衰等人群有較好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

慢性肝炎:

蜂王漿能保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝硬化，對(duì)患有慢性肝炎的人群有一定的輔助作用。

禁忌人群

兒童、低血壓、腸胃功能不佳、過(guò)敏體質(zhì)者。

兒童:

蜂王漿內(nèi)含有激素，兒童食用可能會(huì)導(dǎo)致性早熟，兒童盡量少吃或不吃。

低血壓:

蜂王漿中含有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，能使血壓降低，因此可導(dǎo)致低血壓患者病情加重。

腸胃功能不佳:

腹瀉、腹痛及胃腸功能紊亂者食用蜂王漿，可能會(huì)使原有癥狀加重。

過(guò)敏體質(zhì):

過(guò)敏體質(zhì)者對(duì)蜂王漿中的一些物質(zhì)過(guò)敏，會(huì)出現(xiàn)氣喘、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等癥狀，應(yīng)禁用。

特殊人群

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

孕婦:

蜂王漿中含有激素物質(zhì)，可能會(huì)對(duì)孕婦身體造成影響，孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

用量

建議一次服用4-10g。

不宜同用

蜂王漿不宜與熱水同用。

熱水:

蜂王漿中存在大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遇到熱源后，會(huì)受到破壞，進(jìn)而影響蜂王漿的效果，最好直接服用。

食用方法

蜂王漿不能用開(kāi)水或茶水沖服，可采用吞服的方法，即將蜂王漿直接吞下，然后喝水咽下即可。

溫馨提示

蜂王漿貯存需冷藏或冰凍，4℃左右冷藏期為3個(gè)月，-5℃左右冷凍保存1年，-18℃以下保存2年以上。蜂王漿用于醫(yī)療保健的目的時(shí)，多采用口服方式攝入，一般是早餐前30分鐘到1小時(shí)，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。因?yàn)榭崭狗媚芨梦辗渫鯘{內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。