一般情況下，高血壓患者適量食用韭菜有一定的好處。
高血壓患者宜吃低脂肪、低鈉、高維生素C、高膳食纖維、高蛋白質(zhì)、高鈣、高鉀、高鋅、高鎂等的食物，不宜吃高刺激性、高脂肪、高糖、高鈉的食物，還應(yīng)盡量戒除煙酒癖好。
而韭菜是一種常見的綠色蔬菜，鈉及碳水化合物含量、升糖指數(shù)較低，并且含有較為豐富的維生素A、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果高血壓患者適量吃一些韭菜，可在保證體重合理的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充機(jī)體所需的維生素，且一般不引起血壓波動(dòng)。
韭菜營(yíng)養(yǎng)成分（每100g含量）
鈉
5.8(毫克)
低
碳水
4.5(克)
低
升糖指數(shù)
52
低
維生素A
133(微克)
中
胡蘿卜素
1596(微克)
高
葉酸
61.2(微克)
中
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅(jiān)果豆制品
西紅柿、鮮黃瓜、南瓜、冬瓜、油菜、韭菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食類油炸食物腌制食物熏烤食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油
更多建議
高血壓患者還應(yīng)從生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行調(diào)理。具體如下：
1、保證睡眠充足，避免過(guò)度勞累。
2、保持健康體重，肥胖者可適當(dāng)減肥。
3、適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，可通過(guò)慢跑、游泳、散步等方式活動(dòng)，促進(jìn)人體血液循環(huán)，并加強(qiáng)關(guān)節(jié)四肢的鍛煉。
4、保持輕松、愉快、平和的心態(tài)，避免激動(dòng)、緊張、憤怒等情緒刺激。
5、養(yǎng)成每日監(jiān)測(cè)血壓的習(xí)慣，如果血壓長(zhǎng)期不穩(wěn)定，患者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院心血管內(nèi)科就診，并在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整降壓藥。
6、遵醫(yī)囑定時(shí)、定量用藥，避免隨意停藥或擅自加減藥物劑量。
