食品防腐劑對身體有傷害嗎
發(fā)布時間：2021-05-2193947次收聽
語音內容：
食品防腐劑一般不會對身體造成明顯的傷害。食品防腐劑大多是人工合成，能夠防止食品腐敗和變質，延長食品的存儲時間，同時還可以抑制微生物的生長。
食品防腐劑是添加到食品當中，主要包括三磷酸鉀和苯甲酸鈉，食品防腐劑在被允許使用前已經經過了多次的試驗和佐證，并不會對人的身體造成傷害，可以放心使用，但是不宜過量使用。食品防腐劑往往被包裝在食品內部，可能會與食物直接接觸。食用前應將防腐劑丟棄，不要咀嚼食品防腐劑，就不會對身體造成傷害。
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高尿酸血癥是什么病
高尿酸血癥是指正常嘌呤飲食狀態(tài)下，非同日的兩次空腹血尿酸高于正常值上限，男性＞416.4μmol/L，女性＞356.9μmol/L。導致高尿酸血癥的因素有很多，主要因為尿酸生成過多與排泄過少。高尿酸血癥可通過飲食、藥物治療。在飲食上，患者要注意合理膳食，控制體重。避免過胖是防止尿酸高和痛風的重要環(huán)節(jié)。應用低脂肪飲食，不服用高蛋白質、高嘌呤食物。藥物治療主要有促進尿酸排出的藥物和抑制尿酸生成的藥物。傳統(tǒng)一些治療高尿酸的藥物有很多副作用，長期服用對腎臟危害很大，因此不能長期服用。
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高尿酸怎么引起的
高尿酸分為原發(fā)性和繼發(fā)性。原發(fā)性高尿酸血癥和嘌呤代謝障礙有關。具體發(fā)病機制包括腎小管尿酸分泌功能障礙和嘌呤代謝缺陷；繼發(fā)性高尿酸血癥和某些遺傳病有關，如白血病、淋巴瘤等。對于不同類型的高尿酸血癥，臨床上采用的治療方法也不相同。高尿酸主要通過藥物治療，患者可服用促進尿酸排出的藥物，如苯溴馬隆和丙磺舒，均可用于慢性期痛風患者；抑制尿酸生成的藥物如非布司他。但是據(jù)臨床觀察，傳統(tǒng)的一些治療高尿酸的藥物有很多副作用，長期服用對腎臟危害很大，可加重或者誘發(fā)腎結石以及腎功能不全，對肝臟也有輕微損傷，因此不能長期服用。
腎功能顯示尿酸升高的原因
如果查腎功能顯示尿酸升高，說明患者有高尿酸血癥，它產生了原因如下：一、如果患者有不良的生活習慣，如經常熬夜、缺乏運動等，這時可以出現(xiàn)代謝緩慢，引起尿酸升高的癥狀。二、攝入嘌呤食物過多。如果患者經常吃動物的內臟、豆制品、香菇、海鮮等食物，以上食物含嘌呤過多。這時會引起體內尿酸得不到代謝，出現(xiàn)尿酸升高的癥狀。三、尿酸代謝障礙。如果患者有腎功能異常，如查腎功能顯示尿素氮肌酐升高，這時患者體內尿酸不能得到代謝，而引起聚集，故出現(xiàn)尿酸升高的表現(xiàn)。所以說如果患者尿酸升高，一般是由于以上三種原因所引起的。
尿酸高的癥狀有哪些
高尿酸的發(fā)展有這幾個階段：首先是無癥狀高尿酸血癥，再發(fā)展變成急性痛風期。然后兩個急性痛風期之間，我們叫痛風間歇期，反復的發(fā)痛風，最后可能達到慢性疼痛期，這時候可能既有痛風，也可能出結石。具體每個階段多長，每個人和每個人都不一樣，有的可以很快，但是大部分時間都很慢。所以單純的高尿酸血，它基本上是沒有癥狀，就是說前一階段無癥狀高尿酸血癥期，那患者出現(xiàn)了癥狀是由于它引起了痛風，引起了痛風石，而這些痛風和痛風石引起了癥狀。
尿酸高有什么危害
長期尿酸高會引起痛風。另外，它還可以引起痛風石，時間長了以后就會形成慢性痛風。痛風石可以長在手和腳上，以及其他關節(jié)部位，可以影響功能。其次，痛風石還可以引起關節(jié)、骨骼的變化，這是尿酸高直接的危害。另外，也有越來越多的證據(jù)表明，它可能和腎結石和慢性腎病的發(fā)生和發(fā)展，和心血管疾病，比如說高血壓、心肌梗死、心力衰竭，還和急性的尿酸腎病和肥胖、胰島素抵抗、二型糖尿病、代謝綜合征，可能都有關聯(lián)。這方面已經有了一些證據(jù)，并且證據(jù)看來是越來越多，但是目前證據(jù)還不是十分多，所以看法還是有爭論的，不完全一致。
高尿酸血癥的飲食及好發(fā)人群
想要穩(wěn)定以及治療好自身的高尿酸血癥病癥，那么病人在日常生活當中就要做好飲食護理工作。這不光要求患者每天攝入低嘌呤的食物，同時要保證水分的攝入，最關鍵的是要保證每天主食的種類和數(shù)量。而該病癥的好發(fā)人群主要集中在體質虛弱以及飲食不注意者等。
尿酸高和痛風關系
人們常常講尿酸高就是痛風，實際上并不是，高尿酸血癥的病人大概只有20%會發(fā)生痛風。在一些電視節(jié)目中講到，就像鴨蛋，蛋黃只占很小的部分，而蛋清才是高尿酸的病人，所以，尿酸高不等于痛風。還有就是痛風病人在發(fā)作的時候，尿酸不一定高，高尿酸不一定發(fā)生痛風，因此在臨床上和患者的概念里，不要認為尿酸不高或者關節(jié)發(fā)作就不是痛風，而是及時到醫(yī)院去就診。因為，有很多的病人的關節(jié)疼痛去到骨科，甚至到一些正骨這些地方，但是并沒有查出結果，后來一查血，發(fā)現(xiàn)尿酸是升高的，一查其他是正常的，這樣才診斷為痛風。所以，高尿酸血癥和痛風并不是一個等同的關系，也就是尿酸高就不一定發(fā)作痛風，而痛風高的病人尿酸不一定高。所以，這些都要結合臨床表現(xiàn)以及實驗室檢查來綜合的判斷。
尿酸高吃哪些藥
治療尿酸增高要根據(jù)具體病因服用適合的藥物，第一，尿酸排出障礙的患者，可服用促進尿酸排出的藥物，主要包括苯溴馬隆，有國產和進口兩種。第二，抑制尿酸生成的藥物，目前主要是別嘌醇。近年來因為別嘌醇的副作用，包括肝腎的損害以及皮疹等，人們逐漸使用，也有國產的，可用于腎功能不全的病人。第三，一些消炎止疼的藥物，當痛風發(fā)作的時候，服用一些消炎止痛的藥物，可以減少痛風的發(fā)作。第四，一些高血脂、高血壓、高血糖的病人，需控制血壓、血脂、其它代謝后，尿酸水平自然也會降下來，因此，高尿酸的治療要綜合。
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尿酸高的癥狀
尿酸高癥狀以關節(jié)疼痛、紅腫、血脂增高以及心血管異常等最為常見。一、尿酸高癥狀不明顯，患者不會出現(xiàn)關節(jié)疼痛、紅腫等臨床表現(xiàn)，只有查體時才會發(fā)現(xiàn)血尿酸值高；二、患者可出現(xiàn)血脂增高，包括膽固醇、甘油三酯；三、有些患者表現(xiàn)為心血管異常，即高尿酸、高血糖、高血脂、高血壓、高體重等?；颊甙l(fā)現(xiàn)以上臨床癥狀時，要及時到正規(guī)醫(yī)院就診，檢查血脂、尿酸、腎功能以及尿常規(guī)等，早期診斷、早期發(fā)現(xiàn)、早期治療，減少痛風發(fā)作。
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吃什么食物降尿酸最快
吃VC含量高、低嘌呤、含鉀類食物有益于降尿酸。一、注意低嘌呤飲食，考慮腎功能是否正常以及注意均衡飲食。飲食均衡，身體才會有良好代謝能力，把尿酸完全代謝排除；二、規(guī)范治療，調整生活方式。如適當多喝水，可使尿酸更好排出體外；三、注意飲食攝入，盡量不要攝入太高熱量，減少體內尿酸生成。
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高尿酸血癥治療
高尿酸血癥治療時，要先了解患者是否有其他并發(fā)癥，若存在，積極治療并發(fā)癥。平時調節(jié)好飲食，限制高嘌呤、啤酒、白酒等攝入；適當鍛煉，多喝水。一、看患者狀態(tài)有無其他疾病，如高血壓、高血脂、甲狀腺疾病、腎臟疾病等；二、進行教育，改變病人生活方式，控制高嘌呤飲食、啤酒、白酒攝入。干紅對尿酸代謝有好處，可喝適量干紅；三、適當鍛煉，多喝水，不宜過量運動，否則易引起痛風發(fā)作。高尿酸血癥治療需根據(jù)患者自身條件采取適合方法，減少尿酸生成及促進尿酸排泄，緩解痛風發(fā)作。
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