膽囊炎多半是在膽囊結(jié)石的基礎(chǔ)之上出現(xiàn)的膽囊壁的增厚，表現(xiàn)在全身可能就會出現(xiàn)白細(xì)胞的升高、上腹部的疼痛，大部分患者還會有發(fā)燒。發(fā)燒比較好理解，因為膽囊區(qū)血液系統(tǒng)循環(huán)障礙，膽囊里可能會有很多的細(xì)菌，包括大腸桿菌、革蘭氏陰性桿菌和厭氧菌，膽汁是很好的培養(yǎng)基，甚至?xí)霈F(xiàn)細(xì)菌入血的情況，這個就叫膿毒血癥或者是敗血癥，患者表現(xiàn)可能就是寒戰(zhàn)、高熱。所以膽囊炎患者大部分是合并有發(fā)燒的情況。如果出現(xiàn)寒戰(zhàn)高熱就意味著患者癥狀可能比較重，可能會有重癥感染。

膽囊炎肯定是不能喝酒的，因為膽囊是人體消化系統(tǒng)對膽汁分泌、排泄的器官。如果是在膽囊炎的急性期，它的循環(huán)和血液是有一些障礙的，這個時候我們再大量的喝酒，甚至說少量的佐酒，不管是白酒、啤酒還是紅酒，都會引起消化系統(tǒng)膽汁分泌和排泄過快的情況。這個時候如果再喝酒，就很有可能會加重膽囊炎，引起腹痛、高燒，甚至嚴(yán)重時會引起膽囊壁的穿孔。所以膽囊炎急性期肯定是需要您忌酒，可能還需要進(jìn)一步的抗炎、超聲引導(dǎo)下穿刺膽囊的治療。

是否需要治療要根據(jù)疾病、癥狀、以及呢毛糙的程度。那么如果說沒有任何的不適癥狀只是在體檢的時候發(fā)現(xiàn)膽囊壁毛糙，那么這種情況沒有明顯的臨床意義我們建議定期檢查就可以，有的是由于慢性膽囊炎那么除了膽囊壁毛糙之外還可以呢發(fā)現(xiàn)包括膽囊結(jié)石在內(nèi)的疾病，那么這種情況呢我們就要考慮是否有膽囊功能的異常。慢性炎癥是否引起相關(guān)的癥狀，特別是膽囊結(jié)石是否會引起膽囊功能喪失，那么在這種情況之下，我們就要考慮采取針對性的藥物治療，主要使用一些消炎利膽的藥物，必要的時候還需要根據(jù)癥狀嚴(yán)重程度，以及膽囊功能判斷是否需要手術(shù)治療。

膽囊炎飲食需注意以下幾點：第一，對于急性的、重型的膽囊炎，尤其是合并膽結(jié)石的膽囊炎，在急性期或者外科手術(shù)期間要禁食，再往后能夠進(jìn)食的時候，要從低脂飲食開始過渡；第二，對于輕型的膽囊炎，也要低脂飲食，脂肪限度不同的人之間有差異，一般如果是肉不要超過一兩，甚至維持在25克～40克，盡量少攝入，主要要給予一些富有蛋白的淀粉類的食物，避免脂肪攝入以后、造成膽囊收縮、引起腹痛；第三，在保證營養(yǎng)的前提下，要給予一些維生素、水果、新鮮蔬菜、綠葉菜等，避免刺激性的食物，飲酒方面適當(dāng)注意，注意科學(xué)飲食管理。

膽囊炎是人群中較常見的疾病，發(fā)病率較高，多見于成人，女高于男。根據(jù)其臨床表現(xiàn)和臨床經(jīng)過，分為急性和慢性兩種類型，常與膽石癥合并存在。急性膽囊炎的發(fā)病原因主要有：一、梗阻，膽囊管被結(jié)石或寄生蟲梗阻后，可引起膽汁排泄不暢，膽囊內(nèi)膽汁濃縮瘀滯，膽酸鹽濃度增加，刺激膽囊粘膜引起化學(xué)性膽囊炎。與此同時，膽汁儲留使膽囊內(nèi)壓力不斷增高，膨脹的膽囊首先影響膽囊壁的靜脈和淋巴回流，膽囊出現(xiàn)充血水腫。當(dāng)膽囊內(nèi)壓大于5。3千帕?xí)r，膽囊壁動脈血流阻斷，膽囊發(fā)生缺血性損傷，缺血的膽囊容易繼發(fā)細(xì)菌感染，加重膽囊炎進(jìn)程，最終并發(fā)膽囊壞疽或穿孔。研究表表明，卵磷脂A可因膽汁淤滯或結(jié)石坎頓從損傷的膽囊粘膜上皮釋放，使膽汁中卵磷脂水解成溶血卵磷脂，后者進(jìn)而使粘膜上皮細(xì)胞的完整性發(fā)生變化，引起急性膽囊炎。二、感染，包括細(xì)菌感染和寄生蟲感染。細(xì)菌感染途徑有血源性感染，指細(xì)菌隨血流進(jìn)入膽囊，膽源性感染。腸道內(nèi)細(xì)菌經(jīng)門靜脈進(jìn)入肝臟后，未被消滅感染膽囊，肝內(nèi)細(xì)菌經(jīng)淋巴管進(jìn)入膽囊，還有上行性感染膽道蛔蟲，攜帶腸內(nèi)細(xì)菌鉆入膽道引起梗阻和膽囊炎癥，還有侵蝕性感染。膽囊臨近的組織器官有炎癥時，細(xì)菌可侵蝕蔓延到膽囊，再就是寄生蟲感染，華支睪吸蟲和梨形鞭毛蟲等均可引起膽囊炎，特別是華支睪吸蟲，與膽囊感染關(guān)系尤為密切。三、神經(jīng)精神因素，據(jù)文獻(xiàn)報道，疼痛、恐懼和焦慮等精神因素能引起迷走神經(jīng)張力減低，影響膽囊的排空，導(dǎo)致膽汁淤積發(fā)生急性膽囊炎或是膽管炎。四、激素因素，膽囊收縮素能使膽汁分泌增加，膽囊收縮和膽總管括約肌松弛，以保持膽汁的正常分泌和排出，凡腸腔內(nèi)存在有膽汁濃度升高和氨基酸脂肪增多的因素時，膽囊可停止收縮，膽汁淤積而發(fā)病。婦女在妊娠時由于性激素的影響，膽囊排空延遲膽囊擴(kuò)張，膽汁淤積易發(fā)生急性膽囊炎，另外創(chuàng)傷、燒傷或手術(shù)后有時可發(fā)生急性膽囊炎，可能以出血、麻醉、發(fā)熱、進(jìn)食量少繼發(fā)感染等引起的脫水有關(guān)。慢性膽囊炎通稱結(jié)石性膽囊炎，約90％的慢性膽囊炎，由此種因素引起是因膽結(jié)石長期刺激膽囊壁發(fā)生炎癥所致。在此基礎(chǔ)上還可繼發(fā)細(xì)菌感染，其機(jī)制大致同急性膽囊炎。慢性膽囊炎，其病程呈慢性遷延性經(jīng)過，臨床上有反復(fù)急性發(fā)作等特點。本病病例遠(yuǎn)較急性膽囊炎為多，此外也有細(xì)菌感染、病毒感染、寄生蟲感染等因素。