機(jī)體免疫力是保證機(jī)體健康，使機(jī)體保持良好的狀態(tài)的前提條件。對(duì)于成年人來(lái)講，由于工作壓力、睡眠不規(guī)律、作息和睡眠不足等一些因素，導(dǎo)致免疫力下降、抵抗力差。對(duì)于進(jìn)食方面，吃什么東西能夠提高免疫力，有一些下面的建議。第一，注意均衡飲食，注意補(bǔ)充適度的營(yíng)養(yǎng)，均衡飲食保證每天的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、水、維生素、礦物質(zhì)合理的均衡的營(yíng)養(yǎng)，使機(jī)體處在均衡的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。避免進(jìn)食油炸的食物，避免肥胖，肥胖本身是能夠降低人體抵抗力的重要的方面。第二，多進(jìn)食一些含維生素豐富的食物，比如蔬菜、水果、維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，這些是提高人體免疫力的重要的一環(huán)。通過(guò)這些均衡的營(yíng)養(yǎng)能夠提高人的免疫力。第三，盡量戒煙，長(zhǎng)期吸煙不僅對(duì)肺有損傷，對(duì)人體的多個(gè)器官都有損傷，從而削弱機(jī)體整體的免疫力。吸煙的病人對(duì)于腫瘤的發(fā)生率能提高十到五十倍，其中一個(gè)發(fā)病機(jī)制就是吸煙削弱了人體的免疫能力，從而使腫瘤的免疫監(jiān)視機(jī)制失效，造成了腫瘤的發(fā)生。另外，盡量避免或少飲酒，長(zhǎng)期大量的飲酒，對(duì)機(jī)體的傷害也是顯而易見(jiàn)的，對(duì)免疫力的損傷也是不容忽視的。

豬腰具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)氣血、生津止咳、清肺熱、潤(rùn)肺、生津止渴、清利濕熱、通利小便、通膀胱、消食積的作用。豬腰就是豬的腎臟，主要?dú)w腎經(jīng)，所以具有補(bǔ)腎健骨、強(qiáng)腰益氣的作用，并且味甘咸、性平，含有很高的膽固醇以及甘油三酯。腎虛之人可以經(jīng)常吃豬腰，經(jīng)常有腰膝酸痛、五心煩熱、潮熱盜汗、遺精、滑精或者耳聾、耳鳴等病癥者可以適量地吃豬腰來(lái)改善癥狀。但是高脂血癥以及高膽固醇血癥，還有動(dòng)脈硬化病史的人，盡量不要吃豬腰。豬腰里面含有很高的礦物質(zhì)，鈣、磷、維生素以及脂肪和蛋白質(zhì)，對(duì)于抵抗力差，營(yíng)養(yǎng)不良的人可以適當(dāng)食用以增加機(jī)體抵抗力。豬腰有一定的尿騷味，在烹調(diào)或者是加工之前，一定要用鹽、花椒、料酒腌制去除腥味，豬腰和杜仲一起烹制能夠治療腎虛久瀉，也就是五更瀉。豬腰還可以治療由于腎虛引起的尿頻、尿不盡等病癥，對(duì)男性的急性和慢性前列腺炎有一定的效果。

孕婦可以吃海產(chǎn)品包括牡蠣、各種魚(yú)類(lèi)等。其次，牛奶、瘦肉、花生、動(dòng)物肝臟等食物中也含有大量的鋅元素。因此，孕婦的日常飲食中應(yīng)該保證有一些海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟或者精瘦肉、牛奶等食物，保證鋅的攝入。很多妊娠期婦女由于飲食口味的改變，總是進(jìn)食同一種食物，這樣就使得女性體內(nèi)吸收到的鋅不足以滿(mǎn)足體內(nèi)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求，導(dǎo)致體內(nèi)鋅元素的缺乏。對(duì)于孕期缺鋅的女性，一般建議通過(guò)進(jìn)食補(bǔ)充。很多食物都是富含鋅元素的，因此，孕婦應(yīng)該多注意飲食。除此之外，孕婦還應(yīng)該多吃一些堅(jiān)果、豆類(lèi)、蔬菜等補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鋅元素。在水果中，蘋(píng)果、香蕉等也含有豐富的鋅元素，并且香蕉還有一定的潤(rùn)腸作用，輔助通便，因此孕婦可以適當(dāng)吃一些蘋(píng)果、香蕉。因?yàn)樵袐D補(bǔ)鋅可以促進(jìn)生產(chǎn)，減少分娩時(shí)侯的痛苦，預(yù)防產(chǎn)程中出現(xiàn)痙攣的情況。故而孕婦要注意鋅元素的補(bǔ)充。但是也要注意：飲食中不要光注重鋅元素，要注重各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的搭配。

這個(gè)試驗(yàn)的原理是當(dāng)人們吃進(jìn)糖類(lèi)食物后，血糖升高，高血糖就會(huì)刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素，胰島素使血糖轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)，約餐后兩小時(shí)，血糖恢復(fù)到7。8毫摩爾每升以下，或恢復(fù)到空腹水平。試驗(yàn)的方法是在試驗(yàn)前三天內(nèi)，每日的碳水化合物攝入量不少于150毫克。試驗(yàn)前停用可能影響糖耐量試驗(yàn)的藥物，如避孕藥等3到7天。試驗(yàn)前一周停用噻唑烷二酮類(lèi)藥物，在試驗(yàn)前兩天停用磺脲類(lèi)藥。停用藥物的五個(gè)半衰期視為已經(jīng)排除藥物的影響。注射胰島素的病人在注射前兩天停用超長(zhǎng)效胰島素類(lèi)似物，前一天停用中效或長(zhǎng)效胰島素，前12個(gè)小時(shí)停用超短效的胰島素，以免外源性的胰島素對(duì)測(cè)試的結(jié)果產(chǎn)生影響。空腹抽第一次血，抽血后將無(wú)水葡萄糖粉75克，溶于300毫升左右的水中，在五分鐘之內(nèi)將糖水喝完。從喝第一口葡萄糖水開(kāi)始算時(shí)間，分別于半小時(shí)、一小時(shí)、兩小時(shí)、三小時(shí)各抽一次血測(cè)血糖。需要注意的是血標(biāo)本隨著擱置時(shí)間的延長(zhǎng)，血糖的測(cè)試值要衰減，所以應(yīng)當(dāng)把血清標(biāo)本放在四度的冰箱冷藏室內(nèi)保存，血標(biāo)本不能放到冷凍室內(nèi)，血液結(jié)冰會(huì)溶血，影響測(cè)試的結(jié)果。在試驗(yàn)過(guò)程中，不能喝茶和咖啡，不能吸煙，不能做劇烈的運(yùn)動(dòng)，但是無(wú)需臥床。

植物化合物是最近幾年特別重視的一類(lèi)物質(zhì)，不同于以往的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)素，但對(duì)身體特別有利。對(duì)身體的好處體現(xiàn)在很多的現(xiàn)代病上，比如高血壓、高血脂、高血糖，甚至一些肥胖。植物化合物起到很多的作用，可以降低膽固醇，降低血脂，降低身體所不需要的有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物，比如現(xiàn)在常聽(tīng)說(shuō)的大豆異黃酮、花青素?；ㄇ嗨貙儆谥参锘衔?，對(duì)緩解視力疲勞有很大的作用；原花青素，對(duì)減少血脂，減少膽固醇等慢性疾病起到很多的作用。攝入植物化合物的最好辦法是均衡膳食，什么都吃，要吃一些大豆，一些帶顏色的蔬菜和水果，它們中都含有比較豐富的植物化合物。