中風飲食禁忌
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中風患者包括缺血性病變、出血性病變,統(tǒng)稱為卒中或腦血管病。腦血管病患者往往是中老年人居多,本身具有動脈硬化、高血壓、高脂血癥、糖尿病、高同型半胱酸血癥等基礎病。在這些基礎上會發(fā)生中風,中風后經(jīng)過治療,康復后還可再復發(fā)。
中風患者日常飲食非常重要,應以清淡飲食為主,適當?shù)鞍踪|,營養(yǎng)平衡,不用過咸、過油、高熱量食物,避免營養(yǎng)過盛,影響代謝、血管變化等造成中風。避免過咸、過油、過甜,避免暴飲暴食。肝腎功能無損害情況下,可適量吃一些蛋白質飲食,干果等補充微量元素、纖維素等。
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