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首頁 > 貧血吃什么

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老人貧血吃什么食物好

老年人貧血應(yīng)多食用高熱量、優(yōu)質(zhì)高蛋白、低磷食物為主,如雞蛋、牛奶、瘦肉等動物性蛋白質(zhì)及新鮮蔬菜、水果補充維生素及微量元素等。由于老年人的生理特點,更容易發(fā)生營養(yǎng)性貧血,也就是由于生成紅細(xì)胞的原料,如鐵、葉酸和維生素b12等缺乏導(dǎo)致的貧血,所以老年人飲食管理非常重要,應(yīng)注意不要過分節(jié)制飲食,膳食種類要豐富不偏食,保證營養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入。另外,要注意避免飯后立即喝茶或者是咖啡,以免影響鐵的吸收。

小兒血液科小兒貧血吃什么食物

張文同
張文同主任醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

小兒貧血可以適量吃動物肝臟、紅肉、菠菜、蛋黃、黑芝麻等食物,也可以遵醫(yī)囑使用蛋白琥珀酸鐵口服溶液、右旋糖酐鐵口服溶液、葡萄糖酸亞鐵糖漿、硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、動物肝臟

動物肝臟富含血紅素鐵,吸收率較高,有助于改善缺鐵性貧血。豬肝、雞肝等可煮熟后切碎加入輔食,每周食用1-2次。需注意徹底清洗和烹飪,避免寄生蟲感染。

2、紅肉

牛肉、羊肉等紅肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白和易吸收的鐵元素,適合貧血兒童食用。建議選擇瘦肉部位,制成肉泥或肉末,搭配維生素C豐富的蔬菜水果促進鐵吸收。

3、菠菜

菠菜含非血紅素鐵和葉酸,對營養(yǎng)性貧血有輔助改善作用。烹飪前建議焯水去除草酸,可與富含維生素C的番茄同食提高鐵利用率。幼兒食用需切碎避免噎嗆。

4、蛋黃

蛋黃含鐵量較高且含有卵磷脂,適合作為嬰幼兒補鐵食材。初次添加應(yīng)從1/4個蛋黃開始,觀察無過敏反應(yīng)后逐漸增量??膳c米糊混合喂養(yǎng)。

5、黑芝麻

黑芝麻含鐵量是白芝麻的數(shù)倍,還富含鈣和維生素E??裳心コ煞奂尤胫嗥坊蛎媸?,每日用量不超過10克。建議搭配酸性食物增強鐵質(zhì)吸收。

二、藥物

1、蛋白琥珀酸鐵口服溶液

用于治療缺鐵性貧血,含有機鐵化合物吸收較好。可能出現(xiàn)胃腸刺激癥狀,建議餐后服用。用藥期間需定期監(jiān)測血紅蛋白水平。

2、右旋糖酐鐵口服溶液

適用于輕中度缺鐵性貧血,鐵元素與右旋糖酐結(jié)合可減輕胃腸道反應(yīng)。服用后可能出現(xiàn)牙齒暫時性著色,可用吸管避免接觸牙齒。

3、葡萄糖酸亞鐵糖漿

用于兒童營養(yǎng)性缺鐵性貧血,糖漿劑型便于兒童服用。避免與牛奶、茶同服影響吸收,用藥后可能出現(xiàn)黑便屬正?,F(xiàn)象。

4、硫酸亞鐵片

治療缺鐵性貧血的基礎(chǔ)鐵劑,價格經(jīng)濟但胃腸反應(yīng)較明顯。建議從小劑量開始逐漸加量,可與維生素C同服提升吸收率。

5、富馬酸亞鐵顆粒

含二價鐵易被腸道吸收,顆粒劑適合兒童調(diào)整劑量。可能出現(xiàn)惡心、便秘等副作用,嚴(yán)重腎功能不全患兒禁用。

小兒貧血飲食需保證多樣化,每日攝入含鐵食物應(yīng)分次進行以提高吸收率。烹飪使用鐵鍋可增加膳食鐵含量,餐間避免飲用濃茶或咖啡。定期檢測血常規(guī)指標(biāo),貧血癥狀持續(xù)或加重時應(yīng)及時復(fù)診。注意觀察兒童精神狀態(tài)和生長發(fā)育情況,保證充足睡眠和適度戶外活動。