甲亢患者的飲食注意事項(xiàng)是什么
甲亢患者的飲食需注意控制碘攝入、保證營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、增加熱量供給、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)等。甲亢即甲狀腺功能亢進(jìn)癥，患者代謝率增高，飲食需配合治療調(diào)整。
1、控制碘攝入
避免食用海帶、紫菜等高碘食物，減少加碘鹽使用。甲狀腺激素合成依賴碘元素，過量攝入可能加重甲亢癥狀?？蛇x擇無碘鹽替代日常烹飪用鹽，同時(shí)限制海產(chǎn)品的食用頻率。
2、保證營養(yǎng)均衡
每日需攝入足量優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、雞蛋、豆制品，維持肌肉組織。碳水化合物選擇全谷物等低升糖指數(shù)食物，搭配新鮮蔬菜水果。由于代謝亢進(jìn)易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，需增加餐次但控制單次進(jìn)食量。
3、避免刺激性食物
禁飲濃茶、咖啡等含咖啡因飲品，忌食辣椒、酒精等刺激性食物。這些物質(zhì)可能興奮交感神經(jīng)，加重心悸、手抖等甲亢癥狀。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油炸、燒烤等高溫烹調(diào)。
4、增加熱量供給
每日熱量需求較常人增加20%-30%，可通過堅(jiān)果、乳制品等能量密度高的食物補(bǔ)充。但需監(jiān)測體重變化，避免因食欲亢進(jìn)導(dǎo)致暴飲暴食。分5-6餐少量多次進(jìn)食有助于能量持續(xù)供應(yīng)。
5、補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)
重點(diǎn)補(bǔ)充B族維生素、維生素D及鈣、鎂等礦物質(zhì)。甲亢患者骨代謝加快，易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。可適量食用深綠色蔬菜、乳制品、堅(jiān)果等，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
甲亢患者除飲食管理外，需定期監(jiān)測甲狀腺功能指標(biāo)，嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥。保持規(guī)律作息，避免過度勞累和精神緊張。如出現(xiàn)明顯體重下降、心律失常等癥狀應(yīng)及時(shí)復(fù)診。注意飲食與藥物治療協(xié)同，禁食影響抗甲狀腺藥物吸收的豆制品、高纖維食物時(shí)需間隔4小時(shí)以上。烹飪前充分浸泡去除蔬菜中草酸，減少對(duì)礦物質(zhì)吸收的干擾。外出就餐時(shí)主動(dòng)要求低鹽低碘的烹飪方式，隨身攜帶健康零食預(yù)防低血糖。
