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燉銀耳燉太久的危害有哪些?

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燉銀耳燉太久的危害有哪些?

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董兆如
董兆如 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師
如果銀耳燉煮時間過長,味道會下降,最重要的是營養(yǎng)價(jià)值會下降,一般煮沸后食用。銀耳具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。具有美容養(yǎng)顏,強(qiáng)身健腦,延年益壽,緩解便秘。平時要注意合理飲食。銀耳主要用來做甜菜,以湯菜為主;冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

其它精選問題

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氣虛便秘的治療可通過補(bǔ)氣潤腸的中成藥實(shí)現(xiàn),常見藥物包括補(bǔ)中益氣丸、人參健脾丸、黃芪顆粒等。氣虛便秘的主要原因是脾胃虛弱,導(dǎo)致腸道蠕動無力,糞便滯留。補(bǔ)中益氣丸具有補(bǔ)中益氣、升陽舉陷的作用,適用于脾胃虛弱、中氣下陷引起的便秘;人參健脾丸能健脾益氣、和胃止瀉,適合脾胃虛弱、消化不良的患者;黃芪顆粒則以補(bǔ)氣固表、利尿消腫為主,可改善氣虛引起的便秘癥狀。飲食上建議多吃富含纖維的食物如燕麥、紅薯、芹菜,同時避免辛辣、油膩食物。適量運(yùn)動如散步、太極拳也能促進(jìn)腸道蠕動,改善便秘。長期便秘或癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時就醫(yī),排除其他潛在疾病。氣虛便秘的治療需綜合考慮藥物、飲食和生活方式,通過補(bǔ)氣潤腸、調(diào)理脾胃,逐步恢復(fù)腸道功能,達(dá)到緩解便秘的目的。