哮喘病患者飲食需注意避免誘發(fā)因素并增強(qiáng)免疫力,主要控制點(diǎn)包括避免過敏原食物、減少促炎食物攝入、增加抗氧化物攝入、保持水分平衡。
1、避免過敏原常見致敏食物如海鮮、堅(jiān)果、牛奶可能誘發(fā)氣道高反應(yīng),需通過食物日記排查個(gè)體過敏源,急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格規(guī)避。
2、控制促炎食物高脂高糖飲食及加工食品會(huì)加重氣道炎癥,建議限制紅肉、油炸食品攝入,選擇橄欖油等健康脂肪來源。
3、補(bǔ)充抗氧化物維生素C豐富的柑橘類水果、維生素E含量高的堅(jiān)果及深色蔬菜有助于減輕氧化應(yīng)激,可適量增加西藍(lán)花、藍(lán)莓等攝入。
4、維持水合狀態(tài)每日飲水不少于1500毫升可稀釋呼吸道黏液,溫水或淡蜂蜜水優(yōu)于含糖飲料,但糖尿病患者需謹(jǐn)慎飲用蜂蜜水。
哮喘患者建議采用地中海飲食模式,規(guī)律記錄飲食與癥狀關(guān)聯(lián),發(fā)作期間避免過飽飲食加重膈肌負(fù)擔(dān),必要時(shí)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案。