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胃酸反流性食管炎的飲食注意
病情描述:
胃酸反流性食管炎的飲食注意
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 彭敏 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    胃酸反流性食管炎患者飲食需避免高脂、辛辣、酸性食物及咖啡因，可適量選擇低脂蛋白、堿性蔬菜、非柑橘類水果及全谷物。

    1、忌高脂食物

    油炸食品、肥肉等延緩胃排空，增加反流風險。建議用蒸煮方式替代煎炸，選擇雞胸肉、魚類等低脂蛋白。

    2、避刺激性食物

    辣椒、洋蔥、大蒜等刺激食管黏膜，加重灼燒感。烹飪時減少香料使用，可添加姜汁緩解炎癥反應。

    3、限酸性攝入

    柑橘、番茄等酸性食物直接刺激受損食管。選擇香蕉、蘋果等低酸水果，飲用蘇打水中和胃酸。

    4、控咖啡因飲品

    咖啡、濃茶降低食管下括約肌壓力。改喝甘菊茶或低脂牛奶，避免睡前3小時進食任何食物。

    每日分5-6次少量進食，餐后保持直立姿勢，睡眠時抬高床頭15厘米可顯著改善夜間反流癥狀。

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