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藍莓的功效與營養(yǎng)成分

女，61歲

病情描述:

藍莓的功效與營養(yǎng)成分

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

藍莓富含花青素、維生素C、膳食纖維和錳等營養(yǎng)成分，具有抗氧化、護眼、改善記憶和調(diào)節(jié)血糖等功效。
1、抗氧化
藍莓中的花青素能清除自由基，延緩細胞衰老，降低心血管疾病風(fēng)險。
2、護眼
花青素可促進視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生，緩解視疲勞，對預(yù)防黃斑變性有幫助。
3、改善記憶
藍莓中的多酚類物質(zhì)能增強腦細胞信號傳遞，提高認知功能和記憶力。
4、調(diào)節(jié)血糖
膳食纖維和多酚可延緩糖分吸收，改善胰島素敏感性，適合糖尿病患者適量食用。
建議每日攝入新鮮藍莓50-100克，對藍莓過敏者應(yīng)避免食用，出現(xiàn)胃腸不適需停止進食。

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