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甲狀腺疾病患者飲食需注意控制碘攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白、避免致甲狀腺腫食物、適量補充微量元素,可適量吃海帶、雞蛋、西藍花、牛肉等食物,也可遵醫(yī)囑服用左甲狀腺素鈉片、甲巰咪唑、丙硫氧嘧啶、普萘洛爾等藥物。
甲狀腺功能亢進者需嚴格限制海帶紫菜等高碘食物,甲狀腺功能減退者可適量增加碘攝入,但需避免過量導(dǎo)致甲狀腺腫大。
每日攝入足量雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助維持甲狀腺激素合成,修復(fù)受損甲狀腺組織,避免肌肉流失。
卷心菜、木薯等含硫苷類物質(zhì)可能干擾甲狀腺激素合成,建議焯水后食用,甲狀腺腫大患者應(yīng)嚴格控制攝入量。
鋅、硒等微量元素參與甲狀腺激素代謝,可通過食用牡蠣、巴西堅果等補充,缺乏時可能加重甲狀腺功能異常。
建議定期監(jiān)測甲狀腺功能,根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食方案,烹飪時選用加碘鹽或未加碘鹽需遵醫(yī)囑,避免自行服用含碘保健品。