權威問答
高血壓患者可以適量吃鴿子肉。鴿子肉富含優(yōu)質蛋白且脂肪含量較低，適合作為高血壓患者的蛋白質來源，但需注意烹飪方式避免高鹽高油。
鴿子肉蛋白質含量高，脂肪以不飽和脂肪酸為主，有助于維持血管彈性。每100克鴿子肉膽固醇含量約為99毫克，低于同等重量的雞肉。
建議選擇清燉、白切等低鹽烹飪方式，避免油炸或腌制。每周食用量控制在200-300克，可與魚肉等白肉交替食用。
合并高尿酸血癥患者需控制攝入量，痛風發(fā)作期應避免食用。腎功能不全者需在醫(yī)生指導下調整蛋白質攝入總量。
可搭配芹菜、洋蔥等富含鉀的蔬菜，幫助鈉鹽排泄。避免與動物內臟等高嘌呤食物同食。
高血壓患者保持飲食多樣性更重要，建議定期監(jiān)測血壓并遵醫(yī)囑調整飲食結構。注意控制每日總鹽攝入量不超過5克。
