切辣椒后手部灼熱感可通過(guò)冷水沖洗、涂抹食用油、酒精擦拭、牛奶浸泡等方式緩解。
立即用流動(dòng)冷水沖洗15分鐘,低溫可暫時(shí)麻痹神經(jīng)末梢減輕灼燒感,避免揉搓眼睛等敏感部位。
橄欖油或食用油溶解辣椒素后擦拭皮膚,油脂可幫助吸附殘留的脂溶性辣椒素成分。
醫(yī)用酒精棉球輕拭患處,辣椒素易溶于酒精,但皮膚破損時(shí)禁用此法。
冷藏全脂牛奶浸泡10分鐘,酪蛋白能中和辣椒素堿性刺激,緩解紅腫疼痛。
處理期間避免接觸高溫物品,若持續(xù)疼痛超過(guò)2小時(shí)或出現(xiàn)水皰需就醫(yī),日常建議佩戴廚房手套操作辣椒。