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燕麥片富含膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì),具有調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、促進消化和增強飽腹感等功效。
燕麥片中的β-葡聚糖可延緩碳水化合物吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖水平,適合糖尿病患者適量食用。
水溶性膳食纖維能與膽汁酸結(jié)合,促進膽固醇代謝,長期食用可輔助改善血脂異常。
每100克燕麥片含約10克膳食纖維,能刺激腸道蠕動,緩解功能性便秘癥狀。
高纖維特性使燕麥片在胃內(nèi)吸水膨脹,延長胃排空時間,有助于體重管理人群控制食欲。
建議選擇無添加的純燕麥片,搭配牛奶或新鮮水果食用更佳,胃腸功能較弱者應(yīng)從少量開始適應(yīng)。