權(quán)威問答
手部脫皮可能與維生素A缺乏、維生素B族缺乏、維生素C缺乏、維生素E缺乏有關(guān)，也可能由接觸性皮炎、真菌感染等疾病因素引起。
維生素A缺乏可能導致皮膚干燥脫屑，日常可適量食用動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜，嚴重缺乏時需遵醫(yī)囑補充維生素A軟膠囊。
維生素B2或B3缺乏易引發(fā)皮膚炎癥性脫皮，建議通過全谷物、雞蛋、牛奶補充，必要時可服用復合維生素B片。
長期維生素C攝入不足會影響膠原蛋白合成，導致皮膚修復能力下降，可增加柑橘類水果、鮮棗、西藍花攝入，或遵醫(yī)囑服用維生素C泡騰片。
維生素E缺乏會減弱皮膚屏障功能，堅果、植物油、菠菜等食物富含維生素E，嚴重缺乏時可考慮維生素E軟膠囊補充。
若調(diào)整飲食后癥狀未緩解，或伴隨紅腫瘙癢等癥狀，建議及時就醫(yī)排查濕疹、手癬等皮膚疾病可能，避免自行長期大劑量補充維生素。
